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第335节


    其实,这道菜若是在现代的话是要放上一点点的蚝油的,但是现在是说不了那么多了。

    以上都进入锅里以后,大火翻炒。

    按照古代这个大锅火候,一分钟就足够了。

    把早就已经煸好的肉片倒进去,继续保持原有的大火火候,不过一分钟就可以出锅了。

    “这个味儿闻着倒是挺不错的,就是不知道吃起来感觉怎么样啊。”苏米觉得现在她非常需要来给她试试菜味道的人。

    可惜了,朵朵和承志都不在家,龙擎又不知道在屋子里做什么,说不得只能自己来了。

    找了一双干净的筷子,苏米夹了一块儿还冒着热气的小炒肉,放进了嘴里。

    “唔。。。”味道是真不错。

    苏米脸上享受的表情是骗不了人的。

    不得不说,自己做菜的味道是真的不错,只是不能骄傲,还是需要多听听别人的意见才能不断的进步。

    “云浅,你进来,帮我尝尝这个菜。”苏米朝着外面喊了一声,把正在看着砂锅火候的云浅给叫了进来。

    “哎!姑娘!就来了!”云浅赶紧答应了一声,招呼了旁边的丫头先帮忙看一眼这个砂锅,别的倒是没有什么,就是害怕砂锅里的汤汁会溢出来。

    “这个是?”云浅看着面前的肉菜,接过了苏米递过来的筷子,先是看了看色泽,然后问名字。

    “小炒肉,尝尝看,好吃不好吃的就直接说。”苏米兴奋的看着云浅说道。

    “唔!好吃!但是有点辣,估计姑娘和玉玉姐吃着能差不多。”云浅吃了一口,仔细的尝了尝味道以后给出了一个中肯的评价就开始找水喝了。

    “对对对,我忘记你不能吃太辣的东西了,给给,这个是花茶,解渴的,你快点喝几口。”苏米见云浅辣的眼泪都出来了,一拍脑袋说道。

    云浅是最不能吃辣的,吃几口马上就会被辣的脸和嘴唇都红了。

    刚才这个小炒肉里,苏米可是放了不少的辣椒,云浅吃的时候这一筷子可是夹了不少,这会子肯定是辣的不轻!

    “哎哟哟,可怜了可怜了,这事儿怪我!我忘记提醒你一句了!”苏米看着云浅一口气就喝下去一大杯的花茶,然后还要再倒一杯的样子就赶紧说道。

    “没事儿,姑娘,我要是想要学这道菜的话,我不是也得尝一尝才行吗?好吃,这个味道玉玉姐还有朵朵一定会喜欢的。”云浅斯哈了两声,摸了摸自己的嘴唇,笑着说道。

    “好了好了,这道菜你就别吃了,我放了不少的辣椒,你要是想学的话明天我教给你,哎哟,真是可怜了,再喝点这个茶水,特能解辣。”苏米看着云浅的嘴都有一点肿起来的意思了,心里更是愧疚了。

    不能吃辣椒和不能喝酒的人是一样的,那真的是勉强不来。

    “没事儿,姑娘,其实我挺喜欢吃辣椒的,就是我不太争气,吃几口嘴就麻了。”云浅有点不好意思的说道。

    “慢慢练一练也许就能吃了呢,再有一个,我教你个妙招,吃醋解辣,你以后做菜吃东西的时候也可以琢磨琢磨。”说着话,苏米又给云浅凉了一杯花茶。

    “醋?这个还能解辣?”云浅半信半疑,这会子,好不容易舌头和嘴唇的疼痛麻木感下去了,赶紧放下了筷子。

    这个小炒肉味道是不错,但是真的不能多吃,要是再多吃一口,她今晚上肯定是不能睡觉了。

    “能,你看啊,朵朵不是爱吃灌汤包吗?我也和你说过,灌汤包是可以蘸着酱料汁吃的,但是你要是蘸着醋吃也一样好吃,不信你可以试试M.DD-nEnG.coM
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