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第36节


    为了准备考试,郝澄已经很久没有自己动手做过吃食,成婚的这段时间更是忙忙碌碌,江孟真也不让她下厨。郝澄早就觉得手痒了,既然江孟真要求,她自然乐意。

    她询问道:“你现在是不是很饿?”若是江孟真回答饿的话,她就做些简单的食物,若是不饿的话,她就可以做慢一点的。

    江孟真摇头:“我在外用了几块糕点,不是很饿。”

    郝澄眉眼弯弯:“那我便给你做水馒头吧,这种点心在这种夏日吃最好了。”

    她拉着江孟真进了厨房,那些个厨娘和厨郎见两位主子进来,连忙向她们行礼。

    郝澄摆摆手,又问:“可有黑糖和葛粉、片栗粉和砂糖有吗?”

    一个厨娘应道:“黑糖和砂糖有,葛粉、面粉也都有,片栗粉厨房没有备着,但玉米粉是有的,您要是用,我们这边去买。”

    这厨房里的东西已经相当齐全了,不过片栗粉前些日子做点心用完了,厨房还没来得及采买。

    郝澄摆摆手:“不用了,有玉米粉代替也是可以的。”

    她对这个厨房也不是很熟悉,便让这些厨娘厨郎找来了她需要的东西。

    她从大小各异的汤匙勺子中选了个大小合适的,舀了四勺黑糖和两勺砂糖拌匀,等到锅被烧热,便将其倒入锅中,待到糖焦融后,又取了适量的水倒入其中拌匀。

    江孟真看着这黑乎乎的黑糖浆问了一句:“这个是做什么用的?”

    他并不是很喜欢黑糖的味道,只有在他来葵水的时候,厨房里藏会给他熬黑糖姜茶喝。

    郝澄向他解释道:“这个待会是浇在水馒头上的,你要是不喜欢这个味道,可以少浇一些。

    在晾着黑糖浆的同时,郝澄又开始熬葛粉,等到加水拌匀后,有在其中倒入玉米粉和面粉。

    江孟真在边上跃跃欲试,郝澄便将铲子交到他的手上,然后握住江孟真的手在其中搅拌,加了水的葛粉很快变成了糊状,伴随着郝澄和江孟真动作,又渐渐变成透明的颜色。

    江孟真看的新奇,郝澄却抓住他的手把搅拌的锅铲从锅子中拿了出来:“好了,差不多,再搅拌下去要不好吃了。”

    因为要做各种形状的点心,这厨房里还是备了各种模样的模具的。原本水馒头是圆的正宗些,不过郝澄还是挑了一些心形的。她将熬好的葛粉糊糊倒入那些模具中,江孟真也有样学样地倒了几个。

    他倒得自然不如郝澄的好看,郝澄没说什么,只是笑了笑,再以汤匙沾水,将这些模具内的葛粉糊糊的表面抹平。

    因为江孟真不是很爱黑糖的缘故,郝澄还准备了现场捏的红豆沙,还有当季的水果制成的果酱来做水馒头的馅。接着她又命下人取了一些冰出来,有些已经有馅的就不再加黑糖浆,没有的则在透明柔软的水馒头上均匀地浇上一层。

    其实也没有做太长的时间,郝澄就大功告成。她让江孟真转过去,把这些水馒头从模具中倒了出来,按照不同的颜色和形状在盘子上摆出极其好看的图形,这才让对方转过来,和她一同从热气腾腾的厨房转到放了冰降温的卧室里,好好的尝试她的手艺。

    因为郝澄吃过了东西,所以基本上这水馒头她是看着江孟真吃,偶尔他用勺子弄一小勺递到她的面前,她也笑意盈盈的含住勺子,一口口地抿了进去。

    吃了自家妻主做的东西,江孟真的心情才好了一些。他又喂了一口郝澄,踌躇了一会,方道:“我有些事情,想要和你说。”

    第69章

    郝澄咬了一口冰镇后的水馒头,感觉冰凉柔软的葛粉在自己的口腔中化开,还带着红豆沙的甜味,满足地叹了口气,她才道:“你想讲什么呀,直接说就好了。咱们两个之间没什么不能说的。”

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