阳白云从包包里拿出五百块钱拍在桌上：“五百是吧？就看在这正宗的文昌鸡上，也是值得的，既然你们还能坚持用古法喂养文昌鸡，可见对这份传统还是很重视的，你说，要是你父母知道了你把这家店弄成这样，不知道会怎么想呢？” 第222章 文昌鸡饭 这话算是触到了这男人的痛脚了, 他浑身的血液都直往头上冲，气得脸红脖子粗, 一把抓起桌上的钞票吼道：“吃完了就滚，我家里的事还轮不到一个外人来指手画脚。” 阳白云好整以暇地看着他：“难道你就不想让顺记文昌鸡饭在你的手里重新发扬光大起来？” 男人楞了一下，忽然像一只斗败了的公鸡，垂头丧气：“说得轻巧, 哪有那么容易。“ “容不容易，那得要试过才知道。” 男人脸上现出悲愤的神色：“你怎么知道我没有试过？” 他已经很努力地去试了, 刚刚接手餐厅的时候，他甚至连杀鸡都不会，为了学习怎么做文昌鸡饭, 他特地跑到别的饭店去打工, 偷偷地学习手艺, 到现在能做出这样的文昌鸡饭, 已经是付出了很大努力的结果了。 可他就是做不出来顺记本来应该有的口味，他能有什么办法呢？ “我估计，其实你连真正的顺记文昌鸡饭该怎么做, 也还没学会吧？啧啧, 你到底是怎么当上顺记的继承人的？难道是什么阿猫阿狗都能随便当的吗？” 男人的脸色已经黑得无法形容了，阳白云的这些话摆明了就是看不起他，他本来应该生气才对的, 可是他真的无话可说, 惭愧透顶。 他嘶哑着嗓子, 嘴硬地说：“你怎么知道这不是真正的顺记文昌鸡饭？” “我当然知道, 因为我就会做啊？怎么样，要不要我做一份给你试试看？” “这不可能！”男人斩钉截铁地说，他父亲还在世的时候，是这个世界上唯一的一个会做顺记文昌鸡饭的人，如今，是连一个也没有了。 父亲去世之后，他为了选择学艺的地点，曾经花了两个多月的时间，尝遍了全海城所有的文昌鸡饭，没有哪一家能做出父亲的味道。 “话不要说那么满，试一试就知道了嘛！”阳白云又拿出五百块钱，“我刚才没吃饱，想自己再做一份来吃，五百块钱买你一只文昌鸡，再借你家厨房用一下，够不够？” 有钱赚不赚是傻子，他正好还差几百块钱交上两个月的水电费呢，要是再不交，再过几天就该停水停电了。 男人一伸手把钱拿起来塞进裤子口袋里：“来吧！”把阳白云和时谦带进去后面院子的鸡舍里，“鸡都在里面了，你自己挑吧！要是迟来几天，你们啊，是再也找不到真正正宗的文昌鸡了。” 反正家里的文昌鸡也没剩几只了，饲料也快用完了，这几天再卖不出去，他也要杀来自己吃掉的。 这些鸡是他父母精挑细选的鸡种，花钱请乡下亲戚家的老太太帮忙养的，就散养在村子里的那几棵大榕树下，每天清早放出来，太阳下山后才关回去，一整天在外面跑，捡食地上的榕树籽长大，养足六个月后才带回家里来育肥，育肥期间的口粮也是精心配制的。 真要把所有的人工成本、时间成本和饲料成本都算进去的话，就算一只卖两百块钱，那也是不赚钱的。 不但是鸡，就连做鸡饭用的大米也十分讲究，一定要农村里自己种的，不打农药不加化肥的大米，可现在农民种田都讲究现代化了，真的这样种，那产量多低啊，没人愿意那么干的，就算种来自家吃的也不值当。 所以他们家店里一直以来用的大米，也都是他父母专门请人种的，按照他们的法子来种，不打农药，不加化肥，亩产只有一百多斤，却要按照别人亩产六七百斤的总价来给钱，甚至要更贵一些。 因为人家说了，这样种田辛苦，有了杂草不能用除草剂，还得弯腰去拔，还有用农家肥又脏又臭的，这些都得加钱。 这么一算起来，他们家的饭也是比别人家要贵上好几倍的。 所以就算当初他父母还在世的时候，这家店的经营也已经很艰难了，同样分量的一碟m.ＤD-NｅｎG.CoM