佐料，倒进了海碗中，最后，老妇人，又将一边切好的葱段，蒜苗，搁进了碗中，用一个托盘盛了，端上桌来。 “听口音这位客人不是蜀中人吧，这是我家祖传的驴杂胡辣烧饼，在宝丰很有名气的，您尝尝！” 老妇人从口音辨出薛向不是本地人，便推销起了自家的招牌。 第三十四章民生多艰 薛向早馋得不行，笑着应承两句，便从持了筷子，对着眼前这碗油汪汪，香喷喷，一半姹紫嫣红，一半绽青碧绿的驴杂泡烧饼，发起了进攻。文學吧xba. 汤汁裹着烧饼一入口，薛向便觉舌头跳了起来，似乎霎那间，所有的味蕾都激活了，浓香，辛辣，酥麻，劲道，这奇妙的口感，顿时激得他肚里的馋虫造了反。 当下，薛向便抄起筷子，张开嘴巴，如吞江河一般，呼啦啦，转瞬，就下去了大半。 那边的老汉刚送走了一桌客人，见薛向吃得香甜，心中欢喜，便道：“同志，我这儿还有土法秘制的五香驴肉，要不要来些！” 薛老三赶忙放下碗，“来二斤，这驴杂胡辣烧饼，也再上二碗！” 薛老三生平所遇美味无可计数，独独今天，最叫他大开眼界。 那老汉边挥手招呼老妇人备料，边乐呵呵道：“早瞧出同志是个大肚汉了，不过，胡辣烧饼咱管够，五香驴肉却是不多，这是小老儿的招牌，有些客人还就冲这个来的，所以不能舍出这许多，看小同志豪爽，又是外客，最多舍你半斤。” “成成，自管上，自管上！” 说话儿，薛向又朝海碗发起了进攻。 这下，他倒不狼吞虎咽了，虽然大口，却吃得极慢，他这是在等老汉那边的食物接上。 果然，他刚放下碗的时候，二碗胡辣烧饼和一盘清亮的五香驴肉到了。 这下，薛向吃饭的速度，又飙升起来，片刻，便将两碗一盘清空。 见他吃的香甜。老汉也心中欢喜，笑道：“客人好食量啊，我年轻时，也是这般能吃，奈何岁月不饶人，现在半斤驴肉就撑得厉害，年轻是大福气啊！” 薛向笑谈了几句，又道：“老伯，饭是吃完了。能不能在您这儿歇歇脚啊，我看就属您这儿凉快！” 说话儿，他便递过一张大团结取，他这是老毛病，估摸不出食物的价格来。就递最大的钱去，料想三碗胡辣烧饼，半斤驴肉，也就差不多这个价了。 那老汉接过钱，复又抱出个满是红通通铜锈的箱子，边在里边翻拣，边乐呵呵道：“瞧你这话说的。漫说你还在我老汉这儿用了餐，就是不吃饭，过路人歇歇脚，也尽使得。”说罢。又吆喝道：“堂客，给这位小同志上茶，大碗的！” 吆喝完，老汉便一张张点起他掏出的那把零钱来。反复点了三遍，这才朝薛向递来。“给，这是找你的六块六！” 薛向吃了一惊，“老伯，不会是弄错了吧，我可吃了不少，才要三块四毛钱。” 老汉听他说自己这儿实惠，咧嘴露出两排少年人都未必有的白牙，：“没错，同志，一碗胡辣烧饼八毛钱，半斤驴肉一块钱，三碗胡辣烧饼，加半斤驴肉可不就是三块四毛钱嘛！” 薛向接过钱，道：“老伯，照您这个卖法儿，可赚不到什么钱啊！” 老汉笑道：“烧饼是自家烙的，就是费点面粉，那高汤主料是驴杂，这驴下水都是没人愿意拾掇的玩意儿，我老汉收来，基本都没用钱，也就驴肉有些成本，总得来说，大有赚头！” “咳，咳！”一边拾掇案板的老妇，忽然咳嗽起来。 老汉道：“你咳嗽，也还有赚头，瞧你这小气劲儿，难不成还怕小同志听了去，来跟咱抢生意，你这啥眼神儿啊，人家能看上这个！” 薛向知道老妇人忌讳，也就不跟着惹人讨嫌了，转换话题，问起了老汉是哪里人，家庭收入，以及本地逸闻趣事。 当然，薛老三不会照直了问，而是会旁敲侧击。 他在萧山多有走访基层的经验，知道如何跟基层群众套话，一会儿功夫，便跟老汉聊得热火朝天，连老汉给新到的客人服务时，也不曾歇嘴。m.DＤ-neＮｇ.COm