“风家的牛腩用了很多香料煮的。而我们家,估计只用了姜、盐、油还有酒。”谢红说道。 “妹,你的舌头真厉害,这也能吃出来的!”谢屯竖起大拇指,夸奖道,“我们家的牛腩的确只放了油盐煮,然后又放了些姜和酒来去腥。” 所以,吃到他们家的牛腩只有盐味,而吃到风家的牛腩,却有香味。 “小红,你既然能吃的出来风家的牛腩用了香料煮的。那你能出得出来他们用什么香料煮的吗?”老谢头饱含期待地问道。 “能吃得出来一些。应该放有八角桂皮小茴香。”谢红说道。近两年来,她经常跟着刘民出去吃饭,舌头都养刁了。 “那你能做的出来吗?”老谢头期待地问着。 “应该能,跟了刘民两年,我不仅舌头养刁了,我还练着一手好厨艺。”谢红有些得意地说道。起初是为了讨刘民的欢心,所以,去饭局时候,她暗暗地将刘民喜欢吃的菜色给记下来的,回头再去饭店让人家教他做。一般饭店看在刘民的面子上,都会教他做的。 若是刘民的面子没有用,她就用钱,反正总能将那手艺给学下来。 现在,到了一展身手的时候了。 说干就干,谢红就让老谢头去把香料给买回来,自己下厨房弄了一个牛腩。 还别说,做出来的牛腩虽然不如风家的好吃,但是也是不错的。 老谢头尝过谢红的牛腩之后,喜的一拍自己的大腿,说:“小红,看不出来你还有这一手!这牛腩很好吃。你再试试,估计过不久,就做的比那风氏肠粉店的还要好吃。” 谢红矜持地笑了笑,说:“那是肯定。” “我明天就去多买一些香料回来,让你做。然后卖一角钱一碗牛腩粉。我就不信了,卖一角一碗,还比不过那风氏?”老谢头一改这些天的颓废,说道。 谢红点头。 第二天,老谢头买了几大包香料回来,谢红就负责煮牛腩。 为了吸引顾客,他也学风清清他们家,在店门口挂了一道横幅,新大厨掌勺前三天,牛腩粉一角一碗,买一碗,送一碗! 一经推出,整个黄桔街的人哗然。 风瑞清这边也听到消息了。 49.斗的火热 风氏肠粉店的生意顿时少了很多。 客人们都去老谢头那一家吃粉了。 老谢头家的牛腩粉买一碗送一碗,还是一角钱一碗。 这简直是绝无仅有的优惠! 就连风瑞清听到老谢头那么搞也倒吸一口气。 “他们这样子搞,能赚得到钱吗?”李天龙不解地问道。他们卖一角五分钱的一碗牛腩粉,都觉得亏死了,而老谢头家了卖一碗一角钱,还卖一碗送一碗,也不知道能不能赚钱。 “谁知道呢。反正我们家要是也这样子卖,没赚钱不说,肯定亏钱!”风瑞清说着。 “只是,现在客人都去老谢家了,我们今天进的那么多牛腩怎么办?”陈江苦恼地说着。 本着要争一口气M.dd-neNG.COM