江洵淡淡说?一声“不必了”, 然后就转身带着侍从离开。 等出了酒肆，江洵朝等在?外头的车夫挥了挥手，示意?不必坐车, 然后就不紧不慢的走在?街道上。东市里人来人往，江洵顺着人群, 边走边凝眉思索着什么。 侍从轻声问道：“阿郎可是打算找郑郎君？” 江洵摇摇头，他略顿住脚步, 一开口问的却是别的事情：“上回叫你们打听永崇坊那处宅院的主?人, 可打听到了？” 侍从愣了一下, 不料阿郎突然问起这事, 连忙点点头：“已经问到了，那宅院主?人是位卖金银器的, 家中颇为?富贵。孟小娘子租的那处食肆, 只是他家较偏远的一处, 听闻当初也曾开过一阵子, 但很快就关了门。对了, 他在?东市中, 似乎就有间大的金银铺子。” 江洵沉吟道：“去打听一下，这家人近日可有出售宅院的打算。” 侍从应了一声，自?去打听消息, 下午时分就带了消息回来。 这侍从迈进?大理?寺中，匆匆走到江洵面前，低声回禀道：“阿郎猜得?没错，那家人确实在?卖宅子，卖的就是孟小娘子开食肆的那一间。” 江洵眉头松了一下：“索价多少？” 侍从回禀：“索价四百六十贯钱, 说?出价不算高，为?着想跟孟小娘子结个善缘。” 江洵点了一下头, 听侍从这样说?，却沉默着没有接话?。 侍从轻声询问道：“阿郎觉得?这个价格不妥？” 不等江洵回答，侍从想了想开口：“那宅院在?永崇坊正街的位置，价格也算是极公道的。阿郎是觉得?这价格，孟小娘子不一定能买得?起？” 侍从对此倒是并不觉得?如何，他压低声音：“若是这样，由阿郎买下来，再转送予孟小娘子也就是了。” 在?侍从看来，这间宅院的钱并不算太多，况且又是阿郎真心喜欢的小娘子，早晚都要?求娶当新妇的，阿郎送这份礼，也没什么大不了的。 岂料，江洵却摇摇头道：“阿锦看似柔和，性子却倔强，必是不肯的。” 侍从听自?家阿郎这样一说?，再想到孟小娘子短短一年内，就将食肆经营的这样红火，确实不像表面上那样娇娇弱弱，不禁点了点头。 江洵又道：“况且是她自?己?瞧上的第一处宅院，意?义非凡，必是要?自?己?买下来才高兴。” 侍从点点头，不过随之皱起了眉头：“依阿郎这样说?的话?，岂不是只能袖手旁观，不能出手帮忙了？” 江洵沉吟了一下，开口：“晚些时候，替我送张拜帖过去，既是要?结善缘，多一个人也无妨。” 侍从说?道：“阿郎亲自?出面恐怕不妥，还是另派个人去吧。” 江洵想了想：“也好?。” 等侍从离开了之后，江洵才将视线收回来，恰好?瞥见窗外那片笔挺的青竹，忍不住扬起唇来笑笑。 才不过短短一年时间，阿锦竟然就要?买下食肆了，他原先实在?低估了她。他的阿锦，实在?是位深藏不露的小娘子。 此时，在?食肆当中，某位“深藏不露”的小娘子正站在?灶台前面，心情不错的做着凉拌三?丝。 她将千张、胡瓜和莱菔放在?案板上，胡瓜和莱菔削皮，千张清洗干净之后切丝，将这三?丝切成存许长短，然后再从灶上起锅烧开水。 待水开之后，将三?丝迅速下锅焯水，然后再捞出来过凉水。这焯水的速度极快，若是手底下慢了，焯水的时间太长，三?丝就煮软了，从而失去了原本的脆爽。 阿青从一旁看着孟锦绣将焯好?水的三?丝浸入凉水中，动作熟练利落，眼里露出崇拜之色。 孟锦绣看着他笑笑，说?道：“这过三?丝用的凉水，必须要?用放凉以后的熟水。若是用生水的话?，恐怕客人吃了闹肚子。” 阿青连忙点点头，说?自?己?记住了。 孟锦绣知他向来细致，笑着点一下头。她将三?丝用大漏勺捞出来，架在?盆边上控着水份，然后开始做调料。 这凉拌三?丝讲究一个香辣爽口，将小碗中放入蒜泥、白芝麻和茱萸酱，烧一勺热油往碗里浇下去，伴着碗里呲呲作响的热油声，白芝麻的香和蒜泥茱萸酱的辣扑鼻而来，引得?人直流口水。 另再往三?丝里面加盐、清酱汁、芝麻油和绿绿的芫荽，舀一勺方才调制的辣油，再拌匀，做法虽然简单，但香辣好?吃，是极适合下饭的小菜。 孟锦绣正M.ｄD-nEＮＧ.ｃｏＭ