那位邻居直接傻眼了。 卧槽,这特么的也可以啊? 什么时候酿酒也成为科研项目的一部分了? 反正邻居最后是被街道办给训斥了好一通,还让这位邻居回去多跟身边的人说一下,不管周家在干嘛,过好自己日子就可以了。 那确实,周家太邪门了,还是莫要招惹是非了。 没了头铁的邻居,王主任心想,周家应该可以安静下来了吧? 而自以为立功的龚沛鸿等人,却想趁机给周济民提条件。 后者压根儿不搭理他们。 想占便宜? 白日做梦呢! 他们是不是白日做梦,周清娴不知道,她就想知道,她能不能喝米酒? 因为实在太香了,把她的馋虫全都勾出来了,哈喇子都流了好几天。 米酒的发酵,一般的二十四小时到六十四小时左右,看情况而定。 由于是夏天酿酒,所以,一般一天左右的发酵时间,就差不多了。 只不过,周济民把坛子都搬到冰窖里了,发酵时间变长了,需要两三天的时间。 毕竟他的目的很单纯,就是想多几天的‘休假’时间而已。 此外,一年四季适合喝糯米酒的时间应该是在冬季了。 因为冬天天气寒冷,冷酒伤胃,而米酒可以加热至沸腾而无损其品质。 这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。 米酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料,可以强身健体,是养生佳品。 眼下虽然不是冬季,但他也酿了糯米酒,给丁秋楠她们补补身子。 “爸爸,我们为什么不能喝米酒呀?” “因为你们还太小,还在长身体,不宜喝酒,要不然你们的肚子就会受不了,到时候就要让妈妈给你们打针了。” 每次都拿打针当借口,偏偏百试不爽。 三个小家伙闻言,面露失望,眼神盯着米酒,在馋嘴和打针之间来回挣扎。 要不偷偷喝? 没等她们想太多,她们的小姑,就鬼鬼祟祟地往冰窖里走去。 “小姑要偷喝酒吗?要不要告诉爸爸呀?” “嘘!小不点你是不是傻呀?我们跟在小姑后面,要是小姑偷喝酒,我们再告诉爸爸也不迟啊。” “对啊,大姐说得对,爸爸不是说过了吗?捉贼捉脏嘛,现在都还没确定,你怎么知道小姑是偷喝酒?” 被两个姐姐一顿训斥,小不点也只好闷闷点头。 去冰窖还能干啥? 除了偷喝酒,也没别的了。 毕竟冰窖里面除了米酒之外,剩下都是冰冻的肉块、冰块等。 ?M.Dd-nEng.COm