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第二十章:除夕惊鸿


赛。

    其实,早在太昌五年,就曾在丝丝格格的嘴馋下,太昌帝举办了quot;心太软厨神大赛quot;,没想到王坤为了讨皇上欢心,居然把这变成了定期举办了。

    在这天,各府各州各县都会指派厨艺最精的人参加比赛,在皇帝陛下殿前製作御前料理,由皇帝选出冠军,得名的店家可以有一年顶着quot;天下第一厨quot;的光环,享受着各地客人络绎不绝的生意与收入,所以每个人都是有备而来、浑身解数。

    而在参加的大厨中,就包含了宫廷御厨萝卜糕、南门糖水店的豆腐花、七尺高姊弟,三人是丝丝格格硬要王坤把他们列入名单的,美美也跟他们寒暄了一下,豆腐花与七尺高愣了一下,叩拜了皇后娘娘,豆腐花这时却私下请求美美照顾一下他们姊弟,要美美透漏一点指定题,豆腐花又想作弊了,为的就是打垮萝卜糕,美美也知道双方关係,只是笑笑就不理她了,留下一脸疑惑的豆腐花。

    王坤自己也为了讨好皇帝,亲自带着那侍郎吃遍全京城饭馆,人都吃胖了,最后推举quot;满庆楼quot;的一级大厨阿里师参加比赛。

    煌坐在位子上,宣布比赛开始,王坤就宣布比赛规则:「赛程採五天一百二十八强淘汰制,由百位厨子一同比拚,每阶段都由皇上亲自出题,由尚食局尚宫评定,皇上亲自试吃,各位开始吧!」。

    陶三德这时将御前指定题宣布:「一百二十八强赛,前菜料理-」。

    各馆大厨互相比拚,料理精緻,煌却遵从祖制quot;食不过三;不偏不挑;方能常久quot;,只吃三大筷,便赏赐给下头的太监、宫女们了,还下旨不能浪费,违者严办。

    经过一百二十八强的前菜料理,六十四强的沙拉料理,三十二强的汤料理,十六强的鱼料理,八强的肉料理,四强的饮品料理,亚军赛的主食料理比拚后,终于迎来了冠军赛。

    经过廝杀,逾二百多名的厨子只剩下萝卜糕与福州大厨福本山两人,豆腐花则是不甘心的跳脚,因为弟弟又输给了萝卜糕了。

    第五天,早上巳时,陶奉旨公布指定题,这是美美提议的。

    「皇后娘娘定题,陛下口諭,食神赛决赛题目为quot;甜点料理quot;,加申论题quot;传统手工艺quot;」,题目一出,两人愣住,五十分鐘后才做好,由皇上、皇后亲自评审。

    萝卜糕做出的是食研纯手工草莓果酱,福本山做的是福州红豆馅小饼乾,煌与美美吃过后都喜欢,但两者必须择其一,所以选择了福本山。

    但煌却有点不乐,他比较想吃梅子饭,因为他的生母,太昌帝元配水谷皇后生前在煌小时候就常做梅子饭寿司给他当零嘴,煌长大后就以梅子饭为主食,为了就是回忆母后。

    话说回来,福本山夺得了冠军,福州馆立刻人满为患,成了quot;御前第一quot;馆,煌还赐福本山墨宝,以示表彰。

    当晚,华清殿就举办了庆祝宴会,大家都欢喜迎春,煌关心的却是云南案的案情发展,煌羽十年二月十五日,皇家列队鑾驾起驾返回了垣日宫。

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