色，白白嫩嫩。 等回去后，赵太太跟赵老爷不知多高兴。 赵太太和赵大奶奶跟人应酬，出去赏花吃席时都会忍不住跟大家吹捧许记的东家多厉害，吃食做的有多美味，都把小囡囡给养胖了一圈，还道：“家里要是有不好好吃饭的，听闻人家许东家做的吃食不仅能调理孩子的胃口，有些身形太胖的，人家也能用吃食帮你调理。” 各位夫人太太家里头基本也都是有孩子，有些孩子还好，脾胃好，什么都吃，味道一般般也没什么影响，饿的快，吃得快，个头就长得快，但有些孩子，天生脾胃不好，不好吃饭，自然越发担心，就每顿给孩子吃荤腥，吃不下还硬逼着孩子吃，吃得都积食了，又继续吃，只能恶性循环。 “那许记的东家真有这么厉害？” 赵太太笑道：“可不，瞧见我家儿媳那边没，她旁边那个摇摇晃晃走路的就是小囡囡，之前你们也见过小囡囡，脸色青青的，我成日都忧心的很，现在许东家还给了我好几道适合囡囡吃的吃食配方，每日都让厨房做给囡囡吃。不过说实话，囡囡虽然也吃，但每次都没吃完，就只有许小娘子做的她才愿意吃完，还是味道不一样，许小娘子的厨艺更好。” 许记里头常见的一些菜式，就比外头酒楼的好吃。 赵太太这么一说，大家心动不已，都打算带家人里去试试。 赵老爷也同样差不多，跟人谈生意时，都不忘夸赞许记几句。 他们一家子都成了许记的忠实食客。 赵老爷打算以后只要有时间，每个月都带家里人过来饭庄里住上几日。 之后许记的食客基本就稳定的慢慢增加中，都是回头客，或者这些回头客帮着宣传而来的客人。 前半个月，许记几乎没什么生意，后面半个月，客人多了起来。 但也没到宾客盈门的地步，只能说客流量还不错，基本一二楼每天吃朝食和暮食时候都是可以陆陆续续坐满的。 许记对外说是开业前半个月所有费用一律八折，不过因为前半个月没什么人，所以这个活动也做满一个月，等满一个月，许沁玉就把价格改了回来。 头一个月，前头半个月没什么生意，但后半月还行，所以许记第一个月也没亏本，刨除所有开支后还有差不多三千两银子的纯盈利，赶得上源宝镇许记酒楼一个月的盈利。 以后生意会越来越好，盈利也会越来越多。 本身的醉仙楼的孔琨也一直关心着许记，知道越来越多的食客过去许记，他除了急的上火，也没其他法子，就连舞姬都吸引不了很多食客，醉仙楼的客流量还是在慢慢减少。 等到许记一个月后，把价格给调整回去，孔琨也不自觉的松口气，觉得价格回归，许记的食客肯定也不会常去了，醉仙楼的价格他也没打算改回去，继续按照七成的价格收费，应该能把客流量都吸引回来。 但没想到的是，哪怕许记的价格回归正常，许记的客流依旧没有减少，反而是稳定的，慢慢地增加中。 而这过去一个月，许沁玉终于把福寿全的食材都给凑齐全，她这次定了不少干货海鲜回来，以后想吃佛跳墙，就不用等那么久，提前几天预定就行，也就是这些干货难寻，其他食材在饶州城都能找到。 五十两银子一道菜，想要尝试的人却有不少，除了鲁夫人跟之前于氏的夫家邱家预定，后面这半月，陆陆续待也有几波客人预定了。现在食材凑齐，许沁玉就让人去城里跟这些客人们说了声。 鲁夫人这才回去没多久，听闻福寿全的食材已经准备好，自然又过来一趟。 之后几日，许沁玉陆陆续续每天都要做这道福寿全。 等客人们品尝过这道福寿全，品尝过里头的食材后，也终于知道为什么它还叫佛跳墙，为什么卖五十两银子一罐，光是里头的食材都得花大价格购买。 鲜美的想让人把舌头吞下去，跟脆皮乳猪那种肉香浓郁到极致的菜，它是鲜到极致。 用文火炖着的时候，因为密封，闻不到半点香气，等端上桌，揭开后，这种鲜立刻充斥到整个饭庄里，再慢慢往外溢出。 有些客人也因为这道菜名，家中老人要过寿，也会提前跟许沁玉订好。 所以许记第二个月时，光是这道佛跳墙都卖了几十罐。 之前托商队带回来的干货也就没剩下多久，许沁玉都没想到这道菜虽然贵，但那么多人点，所以又赶忙让鲁夫人的商队要是去南边时，就继续帮她带一批回来干货回来。M.ｄD-NＥＮg.ｃＯm