强的红烧黑鱼，还是这么的香，我必须尝一口，哈哈……” 说着，很少吃辣菜的老村长，居然也笑呵呵的夹起了一块鱼肉，然后迫不及待的送进了口中。 “嗯，真好吃。”刚吃了一下，老村长就不禁赞叹道：“这味道，比上次好像还好一些啊，小强的厨艺又进步了。” “是吗？”另一位老人见此，也忍不住举起了筷子，笑着道：“我也来尝尝。” “我也来试一下。” “嘿嘿，我也要尝。” …… 见这些一直很淡然的前辈们，都兴奋地开始夹这道菜，叶飞和陈佳琪都感到几分惊讶。 “呵呵。”叶飞笑了笑，举起了筷子，“那我也来尝一下，当初我出去打工之前，还没听说小叔会做这道菜呢！” “我也要尝一下。”陈佳琪也举起了筷子。 很快，叶飞就夹起了一块鱼肉，将其缓缓送入口中。鱼肉进入嘴里后，叶飞都没有咀嚼，鱼肉竟然就有部分融化在了口中。 随即，他就感觉到，一股香辣而又难以形容的味道，刺激着自己的味蕾。 “哇！”叶飞吐出一口热气，情不自禁的感叹道：“这味道，是真不错啊！” 即使是跟自己以前在各种高级酒店吃过的顶级美食相比，这道红烧黑鱼在味道上来说，也是独树一帜的。 它跟那些顶级大厨做出来的美食比起来，或许只有卖相差了一些，但是卖相毕竟跟味道没多少关系。 陈佳琪吃了一口之后，也不禁吐着热气，“嚯……呼……” 她一边哈气，一边吞吞吐吐的感叹道：“这鱼肉……味道真好吃……有些特别啊！” “没错。”叶飞又夹了一块吃下，对此十分同意，“似乎是鱼肉本身有些特别，黑鱼我也吃过不少了，但是好像还没吃到过肉质这么鲜嫩的。” “对啊，这黑鱼的肉质特别的鲜嫩哎！”陈佳琪也惊奇的点头道。 叶志强的厨艺其实跟专业的厨师比起来，也不算什么，这道红烧黑鱼的关键，还是在于鱼肉本身，似乎比一般黑鱼鲜嫩不少。 “呵呵。叶村长。”老村长吃了几口之后，就放下了筷子，“这鱼肉很特别吧？” “嗯，是的。”叶飞点了点头，看向老村长问道：“这鱼肉似乎比一般的黑鱼肉质更鲜嫩，老村长知道这里面有什么诀窍吗？” “呵呵，诀窍谈不上。”老村长摆了摆手，缓缓解释道：“这个跟厨艺没关系，其实是因为这种黑鱼产地比较特殊。” “哦，怎么个特殊法？”叶飞有些好奇。 “叶村长，你恐怕都不知道吧！”老村长微笑着，举起手指向后山道：“咱们后山里，有一个很深的山洞，里面常年都蓄有几米深的山泉水，咱们吃的这个黑鱼啊，就是在那个山洞里面长大的。” “是吗？”叶飞听了，不禁感叹道：“真是世界之大，无奇不有啊！” “不过可惜。”老村长露出遗憾的神色，摇头道：“那个水池不大，里面的鱼也不多，而且想进去也不容易，所以捕捞这种黑鱼难度不小。”M.ｄd-ｎeｎG.Ｃom