上府里的下人，一个王府就有三百多人，这么一大家子的吃喝拉撒，哪怕日子过得简朴，那样不要钱？因此这几年就只是变卖祖上的铺子和田地来过日子。 而这次给诚郡王办丧事，又是好大一笔开支。就连原主这样不谙世事的少女，也感受到了府里的日子比起小时候是过得越来越差了。 宣瑾瑜袭爵，按理皇帝会赏赐财物，宣瑾瑜眼巴巴等着这一批东西来补贴府里，没想到东西到了，她却也死心了。 原来这御赐之物，根本不敢变卖。就算是皇家赏赐的布匹和金银，都有专门的印记，要是卖出去换钱，在这个年代可是大罪，只能留着自家裁衣裳和做赏钱罢了。 宣瑾瑜如今穿越，虽然有个劳什子的郡王爵位，可这生活水平，简直是一朝回到解放前啊。 没有空调，没有马桶，没有淋浴，网络手机统统拜拜，虽然她脑子里有无数想法让日子越过越好，可到底还是穷啊。 不过宣瑾瑜最近倒也锁定了提升生活水平的重要任务，就是指导府里的厨子做菜。 轩国调味料极为单一，只有葱姜，花椒，糖，自家制作的各种酱料。 煮肉就无非是拿热水煮熟，加上盐，就直接蘸酱吃。 煮出来的肉因为没有去腥臊的处理，往往肥腻不堪，白花花的让人毫无食欲，忍着吃一口，味道也寡淡如水，水煮肉这也就罢了，那蘸酱更是让第一次见到的宣瑾瑜差点没吐出来，这个年代可没有各色大豆酱油，所谓的酱就是把肉剁成肉糜在发酵数十天得到的粘稠物。 这酱闻起来根本就是一股腐烂的咸酸味，而当下的居民却奉为无上的美食，只有招待客人的时候才会慎重的拿出。 这样的吃食怎么能让种花家穿越来的大吃货满意？ 而今天宣瑾瑜今日就在指导厨娘做经典菜——炙烤羊肉。 她先是指导厨娘把羊肉切成肥瘦相间的肉条，肉条都必须切成刚好两指厚，再用柴火烧红干净的石板，石板上小心刷一层薄薄的油脂，再把羊肉放到上面去烤。 另一边的大釜里，羊骨头也早已全部丢了进去熬汤，侍女正拿着一只木勺，按照宣瑾瑜的吩咐仔细地把浮上来的白沫子撇开。 厨娘按照宣瑾瑜的吩咐，仔细地观察着烤羊肉，每隔一两分钟就仔细地翻动，小心地用手指撮起调料往上洒匀。这调料也是郡王爷提前让做好的，按照一定配比把花椒和眼里打磨在一起，郡王爷说叫椒盐。 石板上，羊肉滋滋地烤出了热油，表面逐渐变得金黄，椒盐的味道也在空气中散开，揭开锅盖的那一刹那，满屋子都是羊肉的香气。厨房里的人都齐齐咽了口水。 羊肉烤好，宣瑾瑜尝了尝味道，倒也满意，旁边的养骨汤也已经盛出，撒好葱花和姜丝，她便吩咐仆人给自己、母亲、还有王公公那儿各送一份烤羊肉和羊骨汤。 这王公公乃是皇帝派来给宣瑾瑜颁旨和送赏赐的大太监，因旅途劳顿，在诚郡王府歇上一段时间才走。 也是如此，宣瑾瑜最近才大手笔每日买肉来做，就是为了招待这位王公公。这位王公公听说可是皇帝眼前的红人。 宣瑾瑜走的时候想了想，又说：“圣人云，一粥一饭，当思来之不易，这剩下的一大锅羊骨汤不可浪费，把剩下的羊杂碎都加进去，给府中下人分了吧。” 什么！ 厨房里的仆人不敢有动作，可耳朵都竖了起来。他们早被这羊肉勾去了全部心神，可也知道吃不上，只想着多闻点香味就是值当了，可万万没想到，小郡王要把羊骨汤留给大家！ 那只大釜里的羊骨上沾着好多筋肉，骨头也都敲开了，浓浓的骨髓流出来，咕嘟咕嘟的羊汤散发出浓烈的肉香味儿，直往人鼻子里钻。 郡王府里的仆人每日的饭食分两餐，每餐就是一碗冒尖的豆饭，这已经是平民里的好吃食了，至少管饱，很多平民每日只有一餐，吃的是野菜ｍ.Ｄｄ-Neng.ｃOｍ