便宜的牛,牛还这样好!听得村民夸赞,边杰也是满面红光。 这次来集市,边家村的村民们是互相邀着一起来。边杰刚刚买了一头牛回去找大家伙,村民们一看,村长牵了一头牛回来!自然是七嘴八舌地问。一听只要二两银子,村民们都心动了! 比如边老三家,家里壮劳力多,闺女自从去了纺织作坊做工,又时不时地买东西回来,日子越过越红火,成了边家村的富户,自然是也想买一头。其他几个村民,来逛这集市也属于有点闲钱的,关系好的两三户人家凑一凑,也够买一头牛。 于是,刚买完牛回去的边杰,又带着村民们,把汪为家剩下的三头牛给买走了。因汪为家羊也不贵,边家村村民一合计,干脆买了一头羊回去,几家一分,吃点肉打打牙祭。 送走边家村的村民,汪为这个新摊子也有了人气,不少人都上来问价,带来的羊一只一只地卖了出去。 瞅见了商机,汪为便日日带着自家牛羊,来南沧县城贩卖。一回生二回熟,他也逐渐打听明白了南沧县的牛羊市场。 南沧县的商税低,若是不想交摊位费,也可以提前找好主顾,把带来的牛羊交易完,主顾牵着牛羊带走,县廷府只要求把牛羊管理好,不可在街上随处摆摊叫卖,必须在固定地方,但能自行处理那就不管。 摆摊则丰俭由人,南沧县城内一共设了两处集市,东边那个离王府近,住的都是南沧县有钱一点的县民,摊位费最高,足足一百文一天,一个月下来,就要三两银子!西边的那个集市靠近南沧县的各个村子,主要做村民们的生意,一天只要五十文,摊位费少一半。当然,最便宜还是城门口的集市,也有很多村民上县城来这儿溜达。 汪为很快就发现,买自家牛的往往是富有的村民,买牛回去是为了干农活。因为自己家的牛养得好,健壮,很快一传十十传百,传出了名气,即使在城门口摆摊,也能卖掉。至于价格,汪为还是继续按二两银子一头卖,和长都郡城一个价,他家祖辈做牛羊生意,更看重口碑。 至于上汪为家买羊的,要么就是村民们一起买一头,回家分食,要么就是要好的县民几家合力买一头。汪为很快下了决定,他花了三两银子在东市租了一个月摊位,让大儿子去那儿开了个羊肉铺子。 三两银子花得汪为心疼,可他想明白一个道理,肉价到底金贵,在城门口卖,无非是赶巧了卖出一两头,实际能天天吃起羊肉的,到底还是得看东市的有钱富户。而卖整羊,又不如散卖羊肉卖得快。每日送几头羊到东市,现宰现卖,附近的富户或多或少,都会来买个几斤吃。 汪为想得没错。即使是郡王府,因为主子统共也就宣瑾瑜和李氏两人,在这个节俭的年代,也不会天天宰羊吃,因为一头羊不赶着吃完,极易放坏。最好就是零买几斤肉,当天吃完。 汪为家的羊肉铺子在东市一开,很快就受到了追捧。他家的羊都是用的新鲜草料喂养,因此羊肉没有一点腥膻味儿,白水煮都香。 这种最上等的羊肉,只用切成大块,和着葱姜往水里一放,等水咕嘟咕嘟一响,就拿小勺子撇羊油沫子。沫子撇得差不多干净了,一盖盖子小火炖上一个时辰,就鲜美不可胜言。后世的泉水羊肉,便是这么个做法。 汪为的羊肉铺子每天可以卖出三头羊,细水长流,能赚不少银子。想买他家牛的老主顾知道后,以后但凡想要买牛,就去羊肉铺子问价,第二天汪为就从长都郡城送来牛,主顾牵走就是。 随着长都郡城和南沧县城的水泥路修通,两地商品互通有无,南沧县县民们能买到的东西是越来越多,而今年丰收的南沧县,也有一部分粮食流通向了县城。至于水泥、香皂、菽豆酱这些特产,也借由长都郡城售卖到了其他各郡。 更快的人员流动带来了更多的财富,也带来了更多商税。因为赈灾,南沧县廷府花去了不少银子,可道路修通后,库银又迅速充沛起来。于是县廷府又酝酿起了新的利民政策。 作者有话说: 第38章 公共牛车 南沧县的城门口, 立上了一块怪模怪样的显眼牌子。牌子上画着一辆马车。 这是什么东西? 有人好奇去问守城门的衙役。 衙役粗声粗气说:“以后从卯时到未时,每逢时辰整点儿, 在这个木牌子底下就会发两辆牛车, 从南沧县到长都郡城去。牛车只载人,不载货。” 两辆牛车M.dd-nenG.cOm