可是他们聚鲜楼就不一样啦！他梁晓巴最擅长的就是做仿膳啦！虽然他们聚鲜楼的仿膳也被不少业内同行诟病有挂羊头卖狗肉之嫌。很多人都认为他们聚鲜楼只是打着仿膳的名号，无论烹饪做法还是调味佐料都是根据现代的烹饪技术改良的。一点都没有还原御膳原本的味道和烹制技巧。 所以这次跟淮扬菜博物馆的合作竞争，聚鲜楼就一直都处于下风。因为很多人都觉得他们聚鲜楼做出来的仿膳不正宗，根本没资格担当宣传淮扬菜这样的重任。 可是梁晓巴自己却没觉得这种做法有什么不好。时代本来就是向前发展的，很多东西听上去传统，考究，其实细细追究下来，根本就是不合时宜的。就算吹捧的再好，那也不符合时下人的口味。如果总是抱着考据不撒手，一味故步自封的话，仿膳这个行当只能会越来越没落。最后被当下人抛弃在那些个故纸尘堆里头，再也不见天日。 而他们聚鲜楼能把仿膳的菜谱和时下的烹饪技术相结合，做出来的菜肴更符合当下人的饮食审美。让那些客人吃了他们的菜，自动自发的对那些御膳原本的故事感兴趣。这才是最重要的。倘若一味考据仿膳的古朴和原生态，那根本就是偏离了厨师做菜的宗旨。 他们厨师做菜要的不就是一个色香味俱全嘛！ 当然这也只是聚鲜楼在面对业内非议时，自辩的一种解释。如果真能像霍柩说的，把古时的调料用更加先进的方式提炼调鲜，确保仿膳在保证色香味美的同时，也能尊崇菜谱的古朴和原生态，那就更好了呀！ 所以你为什么只想到一品楼？是因为我们聚鲜楼的仿膳站的不够高吗？电话另一端，梁晓巴喋喋不休的抱怨。既感觉自己错失了一个亿，又有点自己被人遗忘在脑后的失落。 霍柩哑口无言。他总不能跟梁晓巴坦白，自己找合作者唯一考量的并不是对方的厨艺，而是对方在原著剧情里占据的戏份多少吧！ 作为苏琢事业道路上遇到的第一块绊脚石，一品楼的戏份自然浓墨重彩。而聚鲜楼的名字在原著有限的篇幅里几乎都没提到过几次，更遑论戏份了。 所以霍柩没想到跟聚鲜楼合作，那也是情有可原的嘛！ 梁晓巴气咻咻的。显然不能理解霍柩厚此薄彼的想法。他也想看看霍柩的仿膳菜谱还原的有多地道。这不仅仅是为了聚鲜楼将来的江湖地位着想，也是他梁晓巴身为一名厨师的好奇心。 大家关系都这么熟了，你总要给我们聚鲜楼一个公平竞争的机会。梁晓巴苦口婆心的说道。淮扬菜博物馆那边，他是彻底没办法了。可是霍柩这边，梁晓巴觉得他还可以争取一下。 不过话说回来，如果霍柩的仿膳菜谱真有他说的那么神乎其神，只要聚鲜楼能跟霍柩达成合作。淮扬菜博物馆这边，也未必没有一争之力。 梁晓巴算盘打的噼里啪啦，奈何跟聚鲜楼合作这件事情，是真的不符合霍柩的初衷。 碍于梁晓巴一直以来都表现的这么热忱，霍柩还不好意思生硬的拒绝他。思前想后，只能想出拖字诀，先把事情糊弄过去再说。 我要考虑一下。霍柩说道：我已经跟闫大哥提过合作的事情了，他还没给我答复。我这个时候答应跟你合作的话，没法跟他交代。 那你就有办法跟我交代？梁晓巴是真的着急了：我说小霍同学，咱们做买卖是不是得讲究一个公平竞争，价高者得。同样都需要仿膳菜谱，你主动给一品楼抛橄榄枝，他闫东阁还要考虑。我们聚鲜楼厚着脸皮毛遂自荐，你都不考虑一下。不带你这样的！ 霍柩想了想，觉得梁晓巴的话也有道理。仿膳合作这件事情，他的态度确实很主动。如果一品楼也看出这一点，在合作条款和细节上拿捏他的话，那霍柩岂不是陷入被动了？ 而且梁晓巴之前的话也给霍柩带来了一些思考。他之所以想扶持一品楼，只是为了给苏琢的事业添点麻烦，从而削弱剧情光环的控制力。而一品楼跟苏琢争执的关键点，就是在淮扬菜博物馆的合作资格上。 换句话说，谁能成为淮扬菜博物馆的合作方，谁就有机会成为苏琢成功路上的绊脚石。那如果聚鲜楼代替一品楼成为淮扬菜博物馆的合作方呢？这种变动会不会造成剧情改写？ 霍柩心下一动，一时间，跟聚鲜楼合作的意愿竟然变得更加强烈了。 你说得对。霍柩沉吟片刻，笑眯眯说道：咱们关系都这么熟了，如果梁哥实在想跟我合作，那我也不好意思拒绝你。 只是有一点，如果我们双方真的达成合作，我可是要以技术入股聚鲜楼的。霍柩把自己能仿照古菜谱提炼调料配方的事情告诉梁晓巴：梁哥既然是做仿膳的，你应该知道这个调料配方有多重要。 所以霍柩提出技术入股，绝对不是狮子大开口。而是为了方便后续m.Ｄｄ-ＮＥnｇ.ｃｏｍ