“方阿姨,我们统一用食堂的饭盒送,小赵,麻烦你去拿饭盒,给阿姨们看看大小,阿姨们不想用食堂的饭盒,也可以拿自家的保温桶饭盒来装。” 小赵赶紧跑去收银拿饭盒,有两种饭盒,一种正常的长方形,一种是圆形。 圆的容量和家里正常饭碗差不多,放八宝饭刚好。 “买八宝饭不如买粽子,你们一个个怎么都点主食,我要五斤酸菜鱼,三斤红烧肉,六片炸猪排,炸猪排对半切开……”严松梅看了许久,开始点菜,一口气点。 她一开口,小赵写字速度肉眼可见加快。 沈立秋:“舅妈,猪排我们现炸,炸完装食盆里,一个饭盒塞不下去几片,即使只装一片,挤在一个饭盒里容易变形,不好看,所以猪排放食盆里,酸菜鱼装保温桶成吗?” “成,没问题,能送到就行。别选八宝饭,我觉得在食堂点八宝饭太邪门了。”严松梅就是专门来点肉菜的,素菜家里保姆阿姨能做。 别的几个阿姨也赞同她的想法,有个考虑到八宝饭买多吃不完,买少吃不够,建议想吃还是自家做点就好,不用专门买了。 沈立秋出声:“不是我自砸招牌,方阿姨,我们食堂八宝饭做得确实不如何,放在早饭里卖,卖得不好,放在中饭晚饭卖,无人问津。 八宝饭我还是推荐玉珍酒楼的,在外公外婆家吃过,还挺好吃,如果不介意,可以换八宝粥,虽然我觉得八宝饭和八宝粥差挺多的。” 她们食堂八宝粥卖得不错,大人小孩都爱吃,食堂吃不够,自带搪瓷缸子或者食桶买回家吃。 在众人劝说下,方阿姨放弃八宝饭,改成豆沙包和奶黄包,这两样在早饭里挺常见的。 在她观念里,八宝饭和八宝粥的确是两种不同食物,只是带了两个相同的字。 沈立秋表示到时候会蒸好送过去。 “奶黄包我来二十个。”刚吃了奶黄包的严松梅立即点了奶黄包。 汤阿姨临时改变主意:“能把我的咸粽子改成五个吗?我也想要二十个奶黄包。” 沈立秋:“可以的,小赵,帮汤阿姨改一下。” 小赵笔没停过,点头后告诉汤阿姨她已经改好了。 食堂奶黄包个头不大,一个三四口就解决了,不买两位数的数量,不够招待客人。 别的几个阿姨也点了奶黄包和豆沙包,奶黄包比豆沙包更受欢迎。 大半个小时过去,大家终于点好,小赵把钱算好,和几个阿姨核对有没有写错写漏。 确定没问题,几个阿姨付钱,留下送菜时间和家庭地址。 “你们先走,我再待会儿。”严松梅让朋友们先走,她留下来了。 小赵回到收银位置,就剩严松梅和沈立秋两个人,严松梅在之前付过钱的情况下,又给了沈立秋两百块钱。 “立秋,你拿着,给你和东东的压岁钱,收好。” 舅妈点了一堆菜也没花到五十块钱,沈立秋哪好意思收舅妈的钱,连忙拒绝。 等到了营业时间,第一个客人进来,严松梅把钱硬塞给她:“是舅舅和舅妈的心意,舅妈先回家了。” 舅妈走了,沈立秋去收银的位置,让小赵把纸质菜单上几个已经淘汰的菜划掉。 纸质菜单谁也没想着去改,小赵小姜也没注意到。 更换最及时的是挂起来的板子价目表,换菜随时能改,纸质真没注意。 今天方阿姨想点的八宝饭已经不卖了,曾经打算卖,销量不好很快被淘汰下来。M.dD-NenG.COm