舒甜想了想，既然是三类不同的人群，那需求自然是不一样的了。 今年这年宴食谱的事，杨师傅已经交给了她，她正好可以冲这个机会，和守卫们聊一聊他们的用膳需求。 舒甜笑着问：“三位大人，你们都喜欢什么样的年夜饭呢？” 姜二一听，连忙抢答：“我想要有肉！很多很多肉！” 他自小家境不好，生活很苦，所以对于荤腥一类，和甜食，都十分热衷。 “还有别的吗？”舒甜又问。 赵四也表示赞同，道：“董姑娘，咱们都是大老爷们，都喜欢吃肉……说真的，平时办公的时候，都是囫囵吞枣吃的饭，很少有时间，很好好地享受一顿美食！我就想吃肉吃个够！对了，如果有好酒，就更好了！” 姜二揶揄笑他：“你也想得太美了吧！咱们锦衣卫指挥司藏的酒，可都是好酒，怎么可能轮得到咱们？” 舒甜又将他们的需求记了下来……喜欢荤菜、想要好酒。 舒甜又看向李良，低声问道：“李大人有什么想法吗？” 李良不好意思地笑了笑，低声道：“我和他们不同，我拖家带口的，好不容易能带一份丰盛的年宴饭回去，自然希望能照顾到老人和孩子。” 舒甜点了点头……其实李良的需求，算是很有代表性了。 他们平日里很少有时间陪家人，若带回去的食物，能让老人和孩子都笑逐颜开，自己心里也会跟着开心。 老人需要软烂一些的食物，而孩子需要一些造型有趣的食物，得想个办法，尽量都满足才是。 其实还有一点，守卫们没说出口，但是舒甜却自己想到了。 锦衣卫指挥司中的守卫们，很多都出身市井，能谋上一份锦衣卫指挥司守卫的差事，已经非常体面了，在亲友面前，也是好面子的，年宴的那段时间，他们也少不得要和亲友一起用餐。 若这年宴的饭食里面，有一些美好的食物，能让他们分享出去……一来，可以增强他们在锦衣卫指挥司上值的荣誉感，二来，也可以为锦衣卫指挥司树立更亲民的形象。 舒甜想了想，道：“几位大人的诉求，我都记下来了。”顿了顿，她道：“其实只有锦衣卫大人们，是在这里堂食的，守卫大人们和后厨的人，都是带回家去食用……我认为共用一份基础菜单，就不太合适了。” 李良却道：“据我所知，这个部分的规矩是吴佥事定的，若要改……要么得吴佥事同意，但吴佥事一向严谨刻板，估计很难；要么，就得夜屿大人亲自批复了，毕竟涉及到很大一笔银子。” 舒甜却笑了笑：“要夜屿大人同意？” 不会太难。 第137章 大盘鸡 点卯的时辰快到了。 李良等人说完,囫囵吞枣地吃了早膳，立即就跑了。 小虹走了过来,小声道：“舒甜，你确定要用多份菜单吗？杨师傅应该不会允准的。” 舒甜抬起眼帘看她，问：“为何？” 小虹环顾四周，见没人了，便低声道：“杨师傅最抠门了，一向将食材的成本卡得很死，就算吴佥事同意了,拨了银子过来，杨师傅也不见得同意所有的银子，都花在食材上。” 舒甜思索一瞬，点点头：“多谢你的提醒,我想想办法。” 早膳过后，舒甜便去后厨找杨师傅了。 后厨的庭院里凉风嗖嗖,平日里杨师傅都坐在廊上喝茶,一壶茶熬得又苦又浓，半条长廊都是那个味道。 但今日舒甜却没有找到杨师傅,只见到了薛大m.ＤＤ-Ｎenｇ.cｏｍ