木蓝的鞋子边儿睡觉,发出轻微的呼噜呼噜声,苏木蓝起身,伸手揉了一把。 闭着眼睛的大黄喵呜了一声,伸舌头在苏木蓝的手背上舔了舔,接着蜷成了一个大大的圆,接着呼噜呼噜的睡觉。 苏木蓝起床,准备早饭。 白水柳四人也陆续起床,洗漱,帮着苏木蓝做早饭。 白面和棒子面混着,用番茄拌了一个疙瘩汤,里头还飘了一层的蛋花,炝锅的时候,用的是葱花。 所以这碗疙瘩汤喝着是喷香无比,番茄的微酸更是开胃爽口,一碗下肚,只觉得是回味无穷。 吃罢饭收拾了一番,苏木蓝喊白水柳和白立夏一并帮着将红薯干从屋子里头搬了出来。 白竹叶和白米豆则是十分有眼力见的去拿空的笸箩,拿了红薯干去晾晒。 “等会儿。”苏木蓝喊住了他们,“这红薯干不能直接晒,得先蒸一遍。” “再蒸一遍?”白水柳有些诧异,“这红薯不是已经熟了吗?” “是熟了,不过这回蒸是为了让这红薯干再吸收点水分,然后晒上一天,明天再蒸,再晒,这样三蒸三晒的,红薯干才能吃起来软糯香甜,不会硬的嚼起来腮帮子疼。” 苏木蓝笑道,“这就是红薯干好吃的诀窍,你们知道就好,别往外说。” “我们肯定不往外说。”白竹叶的头摇得跟拨浪鼓一样。 红薯干是可以卖钱的,而且好吃的红薯干能卖的更好,也就是说,秘诀=银钱,他们才不会把银钱往外推,跟别人说呢。 “乖。”苏木蓝笑着揉了揉白竹叶的小脑袋,“一锅怕是装不下,分两回蒸吧,你们帮着先添把火来。” 白水柳应声,急忙去灶房里头添柴烧火去了。 ------题外话------ 这是红薯干好吃的秘诀哦,大家可以试试哒。 不过在最初切红薯的时候,量不大可以切开再蒸,和蒸了切原理一样,量比较大的话,切开蒸容易粘连,卖相不好的 第023章 我们不吃 两锅红薯干轮流上锅蒸,蒸好之后再如昨天一样,把红薯干分别摊开晾晒在笸箩上头。 照例是让白竹叶在家看家,苏木蓝领着其他三个孩子去昨天那个地块继续开荒。 晌午回家吃顿饭,歇上一会儿,下午接着去地里头忙活到傍晚。 如此连续忙活了两日。 待晚上苏木蓝带着一身汗水和倦意领着孩子们从地里回来时,看着那只能收满一笸箩的红薯干,拿起来掰了掰软硬和晒干的程度,最后撕了一块放入口中嚼了一嚼。 嗯,不错。 红薯是好红薯,且这三蒸三晒把控的也恰到好处,红薯干吃起来可谓是香甜可口。 “你们都尝尝?”苏木蓝端着红薯干让白水柳四个人尝。 四个孩子各自拿了一块来,往口中送。 “嗯,好吃!”白米豆惊呼了一声,“软软的,甜甜的,一点也不硬呢。” “而且越嚼越香。” “好吃!” “真的好吃。”连白立夏都夸赞了一句。 “刚好明天镇上有集,去集上试试,看能不能卖。”苏木蓝一边把红薯干收起来,一边抓了一些出来,“这一点留着你们当零嘴吃。” “娘,我们不吃。”白水柳想都没想,就把那些红薯干又放了回去,“平时饭吃的很饱,不用吃零嘴,还是留着卖钱吧。” 这几天白水柳都跟着做饭,这顿顿贴饼子,饸烙面,且都是按着足额的量来做的饭,缸里头的棒子面和红薯面明显都下去了一些,要是不赚钱的话,等到收棒子前,日子都要过得紧巴巴的,说不定到时候就吃不上饭了。m.dD-neng.cOm