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农家后娘巧种田 第98节


。”郑氏笑着答应了下来。

    过年这几日,初一拜年,初二到初七,都是走亲戚的日子。

    娘家,姐妹家,哥哥弟弟家,舅舅家,姨妈家……

    挨个的排过去,日子排的是满登登的,若是家里头亲戚多了,一天怕是得走上两家才行。

    白石堂家是三代单传,没有这些直系亲戚可以去走,苏木蓝呢,又是跟娘家断了往来,亦是不需要来回走动,以至于这段时日,旁人家都忙的不可开交,她家到是颇为清闲。

    趁着这个时间,苏木蓝又研制了几样吃食,包上了一些汤圆。

    正月十五,南汤圆,北元宵。

    在现代社会时,因为物流便捷以及南北文化的融合,北方人也大都吃南方包的各种馅料的汤圆,但在这个时候,这里的人们,吃的大都是元宵。

    花生、瓜子等各种坚果,混着糖粉压成馅料,切成小小的方块,搁在满是糯米粉的箩筐中滚啊滚的,便滚成一个一个的元宵。

    煮熟之后,糯米粉也会变软一些,但因为一层一层滚上去的,口感还是要硬许多,不够软糯。

    但汤圆是糯米粉和的面包成的,煮熟之后,口感却是软糯许多,且因为是手包的缘故,馅料便也可以有诸多变化。

    黑芝麻,花生,南瓜,紫薯……

    多种多样,口味不同。

    且苏木蓝还用那蒸熟的糯米面,包成一个一个的熟汤圆,撒上一些糯米粉防止粘连,再用竹签穿了,做成一串一串的汤圆串来,便可以随时随地来吃了。

    若是想吃点不一样的,将这熟汤圆搁在油锅里头炸上一炸,炸的表皮焦脆脆的,吃起来是外焦里糯的,香的不得了。

    于是,这个元宵节前后,镇上到处可见拿着一串一串汤圆,一边走一边吃的孩童,几个孩童一起的,还要比上一比我的是这个滋味,你的是那个滋味的,换上一两个来尝一尝。

    吴记的生意,可以说自年后开门后,便十分的热闹。

    苏木蓝这边,也是忙碌的很。

    除了要做一些吃食,额外的,还要教吴卓远夫妇许多吃食的做法,两头跑着,辛苦的很。

    ------题外话------

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    第324章 我又不傻

    吴卓远见状,和苏木蓝商议了一下,将从张门义那买羊奶的活,尽数都揽了过来,也免得苏木蓝再来回的跑。

    而现在吃食种类和数量增多,羊奶的需求量也变大,吴卓远便和张门义商议,一半给了钱,另外一半则是照旧给了吃食。

    这日,吴卓远照旧来买羊奶,给了银钱和吃食,将张门义准备好的羊奶,搬上了牛车。

    “张大哥辛苦了。”吴卓远临走时道了谢。

    “慢走啊。”张门义送了送吴卓远,没忍住问了一句,“先前不都是白家村,白石堂家的苏氏来买羊奶,往后都是你来了?”

    “嗯,往后都是我来买了。”吴卓远笑道,“苏嫂子忙不过来。”

    “哦。”张门义顿时有些失望。

    “张大哥是有事儿吗?”吴卓远看张门义显然欲言又止,有些讶异的问。

    “也没啥事儿,就是年前苏氏来我这里买羊肉来着,当时没有她要的羊排,我还想着看她还要不要,要的话,回头有了,我给她留上一些。”张门义道。

    “那我见了苏嫂子,给张大哥你带句话吧,问问苏嫂子那还要不要。”吴卓远主动道。

    “成吧,你给问一句,要是要的话,回头我给送家里头去。”

    张门义垂了垂眼皮,道,“到时候宰好了羊,肉血哗啦的,她估摸着也不大好拿。”

    “成,我给捎话。”

    这段时日接触下来,吴卓远见张门义是个性子敦厚实诚的,觉m.dd-nENG.cOm
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