心里憋着一股气，都想着待会好好表现留下来上班。 因为在罐头厂上班给记强劳力的工！ 他们这些人都是已经不能出海不能下地的人了，留在家里负责干家务、看孩子还有做饭，平日里不赚钱不挣工分。 有些人是单过，有些人还跟儿子媳妇的一起住。 不赚钱又不挣工分，这种情况下跟子女住一起多少有点没底气。 会觉得自己是个闲人。 想要吃点什么或者想买个什么也不好意思说，倒不是觉得向子女伸手要钱丢脸，主要是他们知道，子女家里也没钱。 如果他们能转为强劳力，能跟儿子儿媳的赚一样的工分，这样以后在家里说话办事可就硬气了。 是不是强劳力，在家里腰杆子是不一样直的。 机动船开上红树岛。 岛屿大变样，让老人们看的啧啧称奇： “建了一座新码头啊，真结实，好东西，踩在上面邦邦硬！” “看上面，什么时候建起这么多房子来了？大变样啦。” “这里鸟可真多，看看看，大雁啊，大雁回来了，真肥！” 傍晚倦鸟归巢，这红树岛上的鸟可太多了！ 它们忽闪着翅膀成群结队的落入林子里，从众人头顶飞过的时候好像一片又一片的云。 王向红背着手在前面带队，踩着临时开辟出来的路去了罐头生产车间。 车间里头有昨天生产出来的铁皮罐头，用这些罐头进行试灌装即可。 老人们在灌装生产线后面坐下，一人一个马扎，面前守着个小桌子，桌子上放两样东西，刀和电子秤。 电子秤是给酥鱼称重用的，刀则是切酥鱼用的。 一罐酥鱼是300克，六两，这六两都是干货，然后再有人负责灌装200克的汤汁，总计就是一罐500克了。 被征召过来的老人不少，坐在生产线后头的只有寥寥几人。 王向红问道：“咱们能用的了这么多人？” 人是他定的，但人数是王忆定的。 王忆点点头：“用的了，咱们这个生产线太简陋了，很多原本是机器干的活只能交给人来干，所以用的人多。” 王向红看着车间里绵延看来的机器有些吃惊：“这还简陋？那不简陋的什么样子？还能是满车间都是机器？” 王忆说道：“就咱们这四百平米的车间，真放一个满装全自动的罐头生产线肯定不行，太小了！” 他掰着手指给王向红数：“我给你说一个现在南棒子那边常用的鱼罐头生产线吧。” “它们为了降低成本用的是冻鱼，于是有解冻池，鱼解冻之后就要清洗，这个清洗分好几部分，有的是清水洗有的是盐水洗。” “这边洗鱼那边还要洗做出来的罐头，高温杀菌，然后用一种双向的输送机来输送罐头，一边送来空罐头一边把收拾好的鱼放进去。” “这时候还要进排气蒸煮床，开始高温蒸煮鱼，蒸煮之后自动送走，有沥水倒汤机器往里灌装汤水——这里面还有加汤机呢。” “鱼也蒸好了汤也加上了，接下来还有蒸汽封口机，一套全是自动化！” 王向红听呆了：“这么、这么现代化啊？” 王忆说道：“还不止如此，一罐罐的罐头封口以后还得清洗外面，再用烘干机烘干，最后有自动码放机给码放起来……” 王向红情不自禁的舔了舔嘴唇。 小刀剌屁股——开眼了！ 王忆说道：“所以咱们的机器真就是简单版本的，只是能生产罐头，然后靠咱们手工给消毒处理，手工往里装填鱼和汤，再手工擦干净。” “你看，这过程中用到的劳力可不就多了吗？” 他想了想又补充一句：“我这还没有加上咱们生产队里负责做酥鱼的那些劳力呢，如果放在机器上，那又是另外一条生产线！” 王向红干吞了口唾沫，苦笑道：“我这几天还一直骄傲呢，觉得咱实现自动化工业生产了，原来咱们还差得远。” 王忆说道：“咱们没必要实现自动化，因为咱们队里劳动力太多。” “劳动力不能闲置，一旦完全闲置那不是让他们享福，会惹出一些事端。” “所以咱们有些设备不需要，完全可以用劳动力来解决，这样节俭了投资和节省了资源消耗，还能妥善安置劳动力，一举两得！” 空罐头消毒灭菌后由小车推送到生产线后台，坐在这里的老人戴上胶皮手套拿起酥鱼放到秤盘上进行称重。 300克左右的重量是标准，多了就用大鱼换小鱼、少了则是小鱼换大鱼，差距不好处理则用刀来分开鱼。 重量误差控制在很小范围内。 罐头装入酥鱼后送上生产线，人工捞取一筒汁水倒入，然后罐头便跟随生产线开始往前运行。 二次消杀，封盖。 一个崭新的罐头便出来了！ｍ.ＤＤ-ｎeＮＧ.ｃＯＭ