?捞出来沥干卤汤,再晾凉,这卤肉放个三天五天都不会坏。 蒋芸不是抠搜的人,给男知青那屋与女知青那屋都各自送了一碗过去,又给白敏送了两碗,一小半就送出去了,她的饭量大,余下的一顿就能解决完。 这一天晚饭,住在新知青点的人都重温了大口吃肉的快乐,而且这卤肉虽然是蒋芸做的,可配料却都是出自云厨的手,技艺那叫一个醇熟又高明,把卤肉做出了堪比极品珍馐的味道。 这些知青们下乡前都是城里人,就算家庭条件一般,又能一般到哪里去? 多数都是吃过卤肉的,甚至有些人家逢年过节时还会自己买点肉回家去卤。 吃过蒋芸做的卤肉后,这些知青们都陷入了沉思。 他们感觉自己之前吃的卤肉都是拿泔水卤出来凑数的。 同样是卤肉,差别怎么这么大呢? 与蒋忠住在一个屋的男知青发自内心地向蒋忠道歉,“蒋忠,我之前误会你了。你总说你堂姐做饭的手艺好,我还怀疑你是不是瞎吹,现在尝过你堂姐的手艺之后,我意识到是我自己浅薄了。你堂姐的手艺是真的好,难怪你总是念念不忘……” 蒋忠嘿嘿一笑,蒋芸特地多给了他一个卤鸭腿,味道那叫一个好。 闷头啃鸡架的马武也出声问蒋忠,“忠哥!忠爷爷!你问问蒋姐,还收干弟弟吗?腿脚勤快会帮她干活儿的那种!我也想做蒋姐的弟弟,还能多吃个鸭腿儿!” 感觉到墙角被挖的蒋忠笑不出来了,他看向马武的表情明晃晃地摆着‘嫌弃’两字。 “我姐要是有活儿干,直接喊我不就够了?多要一个弟弟干啥,蹭吃蹭喝惹麻烦么?” 马武翻了个白眼,直接回怼过去,“你也知道你跟着你堂姐就是蹭吃蹭喝惹麻烦的啊……你就是你堂姐的拖油瓶。话说回来,我堂姐也下乡了,就在隔壁镇上插队,她当时还问我要不要一起插队呢,我打死都不同意。” “我堂姐那个人的性格懒散得很,遇到点事情就愁的不想动了,丁点大的事情都喜欢喊人去帮她。我要是真同她去了一个地方插队,怕是得给我堂姐做好几年的奴才。我那堂姐同蒋姐比起来,差了不是一点两点。” 蒋忠默默啃着鸭腿,没有附和。 蒋芸之前同他说的话都被他认真听进了心里。 别人吐槽家事的时候,最好的应对办法就是不出声。 到底是人家的亲戚,人家自己可以骂,你要是随着人家的话头骂几句,人家说不定还要恼你,可你要是不顺着话茬一起骂,而是理中客地去劝人家,这又铁定会讨人嫌。 两头都不落好的买卖,还是闭上嘴不发表意见好。 而且能把家事拿出来吐槽的人,多半不是真心需要别人来帮忙提意见的,人家只是发泄一下情绪。 真遇到那种需要别人帮忙才能解决的问题,又有几个人能把这种有分量的事拿到嘴边来吐槽呢? 马武吐槽了一通他堂姐,主动去把碗给刷了,拎着水桶去了压水井跟前,压了两桶水倒进储水用的水缸里,又去敲蒋芸的门,“蒋姐,需要帮你打水吗?我帮你拎几桶?” 蒋芸正在给白川编写进阶版的俄语学习资料,见马武敲门,她应道:“不用不用,水缸里满着呢!” 马武道:“那蒋姐你给我安排点活儿吧,我不好意思白吃你给的肉啊……” 蒋芸想了想,实在是没什么需要马武帮忙的,便道:“要不你去帮我捡点柴火?我觉得只靠那一棵枣树劈下来的柴火撑不过一个冬天,我这人怕冷,冬天肯定特别费柴。” “行,我这就去。捡柴的事情包在我身上,保证不让蒋姐你冻着!” 蒋芸看着马武的背影,笑了笑,这孩子的心挺实诚的,比她亲弟弟蒋正还要小几岁,在她力所能及的范围之内,她能帮的时候肯定会帮上一把。 马武回到他住的那屋问蒋忠,“我去给蒋姐捡柴火,你要去吗?” 蒋忠没想到马武这就去表殷勤挖墙脚了,危机感顿生,立马从炕上窜了起来,“那我肯定得去啊!那是我姐又不是你姐,你都给我姐去捡柴火了,我不捡合适吗?” “行,那咱一块儿去!”m.Dd-NENg.coM