食材都放进砂锅里,加上高汤,往火上一放,就行了。 如此如法炮制的弄了六个砂锅后,华溪就不管了,接着做下一道菜。 有心偷师的御厨们面面相觑,就这? 当初听到这个菜名的时候,他们就格外留意华溪的做法,结果就是将所有食材都放进一个坛子里炖? 如果不是华溪大有来头,他们已经发出此起彼伏的鄙夷声了。 御厨们心中五味杂陈,面上倒没有人敢表露出来,继续看华溪做下一道菜。 要做水煮鱼,主要在于辣味,华溪都不用现场炒制辣椒,直接将自制的变态辣拿出来用就行了。 所以,制作水煮鱼就更简单了。 可看在御厨们的眼睛里,就那些调料便足够让人眼花缭乱,深以为这道水煮鱼才是上上品。 尤其是鱼的处理,他们看见华溪将切好的鱼片里加了蛋清,放了酒,盐,葱、姜,还有不知道是什么的白色粉末,把肉片抓匀,就放在一边不管了。 然后他在炒锅里倒油,放了花椒和辣椒酱翻炒了几下就盛了出来。接着把火调大,翻炒蒜瓣和姜片,等他们闻到香味后,就见华溪把鱼头鱼排放入锅中翻炒了两下,就倒了一小碗的酒。然后放盐,加水。等锅内的鱼头汤沸腾冒泡时,他便将鱼片一片片放进汤中。不一会儿的功夫,鱼片变白熟了。 华溪又在锅内放了胡椒粉,倒进已经放着焯好的黄豆芽的盆里,最后将那翻炒的辣椒酱放了进去。 全程,华溪没有说过一句话。即便重复做第二遍、第三遍的时候,仍旧没发出一个声音。 最后一道龙井虾仁,相对就更简单了。 华溪擦去满头的汗后,直接开了两锅同时炒。 用时不过十分钟,龙井虾仁也出锅了。 御厨们这才回过神,忙把水煮鱼和龙井虾仁放进食盒里保温,他们终于能一心一意的干活了。 华溪跟管事的嘱咐了一遍佛跳墙的时间,就赶紧洗了手,打算出了御膳房随便揪个小太监带路。 守门的小太监像是知道华溪会出来一般,听见门响,也不看不是华溪就急忙行了礼,朗声道:王爷吩咐奴才在此等候溪少爷,带溪少爷去偏殿。 华溪有些诧异,又觉得有些理所当然,衣服也不回去换了,直接脚步轻快跟着小太监就走。 听男人说,招待使团,不仅有杂耍,还有歌舞表演。歌舞就算,他不感兴趣,他主要想看看那个杂耍,不知道是不是像电视里演的那样,心口碎大石、喷火之类的。 火急火燎奔到偏殿时,华溪就清楚的听见从前殿传来的歌声,震惊的他登时顿住了脚步! 这个歌词他太熟悉了! 作者有话要说:对手指ing我这个小心脏啊真的是万分愧疚,新工作还有没有完全掌握,要花很多时间熟悉但我保证不会坑!我努力努力,争取这个月完结可行?感谢在20210525 16:33:16~20210609 16:40:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出地雷的小天使:睍洋 1个; 感谢灌溉营养液的小天使:睍洋 5瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第68章 沧海一声笑, 涛涛两岸潮 旋律步步低落,先抑后扬,峰回路转间歌声终了。 华溪久久未能缓过神的怔在原地, 直到伴奏的曲子也完结, 他才回过神, 才看见领路的小太监似乎僵硬的保持着一个请的姿势, 眼神里充满了小心翼翼,生怕自己一个不小心惹了他不高兴。 华溪带着歉意赶紧走过去,抱歉, 刚才走神了,可能没听见你叫我。 溪少爷,您真是折煞奴才了, 可不值当您这么说。小太监一脸惶恐,又摆手又摇头的急得不行。 华溪无语的裂了下嘴角,你下去吧, 有事我会叫你的。 小太监诚惶诚恐的连忙跪地磕了一个头, 王爷命奴才跟在溪少爷身边伺候, 求溪少爷留下奴才。 行吧,那你就在这儿待着吧。你知道这次使团是从哪儿来的吗?来了多少人?华溪只能无视小太监的态度, 跳开话题,不然一直看小太监战战兢兢的样儿,他都要怀疑自己是什么大恶人了。M.dD-nENG.coM