苏禾将肥肠一分为二,一道酸菜辣椒爆炒肥肠,一道是卤肥肠。 爱的就是那股特殊的味道,见众人嫌弃的很,苏禾赶紧打包半碗拿回去给许戈尝。 见苏禾吃这么香,徐达忍不住夹了块往嘴里放,嚼着咽下去后,他还回味了下,然后停不下来。 徐达以身试毒,其他人也忍不住了,两盘肥肠很快见了底。 吃完肠肥,徐达将瓦罐端过来,“苏姑娘,你要的高汤熬好了。不过,北方多吃面食,我还没找到米粉。” “面条也行,今天给你们露一手,腌面。”南方的客家美食之一,加猪杂也是绝配。 起锅烧油将蒜末炸至金黄,水煮开放面条熟软捞出沥干,拌上蒜末放少许油、盐、酱油搅拌均匀。取高汤烧煮,放上猪肝、粉肠、瘦肉,添了把香芹末,如果有枸杞叶更佳。 每人半碗腌面,一碗猪杂汤,吃成吧唧嘴。 其实,男人做饭的天赋比女人高,要不然后世的名厨十有八九都是男人呢。 大麻子封印三十年的天赋被激发,比做包子上心百倍,不但煞气尽褪,连跟苏禾说话都温柔许多。 苏禾心情好,手把手教他做酱骨架。 骨头便宜,徐达足足买了大半盆,可惜到后来被众人啃得只剩一堆骨头,害得他急嚷嚷道:“贪吃不厚道,好歹给老牛他们留点,他们平时没少帮衬咱们。” 吃到肚子里才是自己的,谁听他啰嗦呢。 不觉间晌午已过,苏禾赶着给许戈送吃的,“方法要领都讲了,你们平时多练练,等哪天拿得出手了,咱们就开店迎客。等赚了钱,咱们天天吃肉喝酒。” 苏禾一走,老周悄然抹眼眶。 徐达轻轻拍他的肩,老周双肩忍不抖动起来,哽咽道:“他娘的,老子这两年来总算吃了顿人吃的。” 其他兄弟都沉默不语。 “兄弟们,只要咱们沉下心把手艺练好,不会缺酒缺肉的。”徐达趁机鼓舞士气,“跟着小侯爷干,会有我们好日子的。” 苏禾打包了不少,放到盘子里摆了满满一桌。 许戈还真饿坏了,边吃边问道:“他们没欺负你吧?” 提起这个,苏禾心里还真有些后怕,那些人可都是战场上的亡命之徒,幸亏今天胆子大镇住场子了,否则这条命都得交代在那。 “你觉得呢?”苏禾爱面子,自然不愿将心底的害怕袒露出来。 “我相信你。”许戈望着她,眼神笃定坚定。 本来心底还有委屈,可被他的眼神一鼓励,老阿姨的心都融化了,“来,你多吃点。” 敲门声响起,来的是赵慈溪,身后跟着个尖嘴猴腮的矮瘦男人,一双眼睛四处提溜乱转相当不安分,尤其是落在苏禾身上时,更是腌臜不怀好意。 这种猥琐眼神,让苏禾很不舒服。 “苏妹子,这是我表哥赵大海。” 苏禾面无表情地点头。 赵大海的目光落在苏禾身上流连不止,还是在苏禾狠瞪了他一眼,这才不舍地收了回来,暗咽口水道:“苏娘子,听我表妹说你想要回匕首跟手镯?”m.Dd-nEng.COm