四溢粒粒分明,最后撒上几粒葱花。 取来小碗装满再倒扣碟上成型,直接让徐达送上桌。 锅里还剩一碗有多,苏禾盛出来让大伙都尝尝。 “来喽!”徐达端着蛋炒饭,穿堂过巷送到老道面前,微笑满满,“道友,您要的蛋炒饭来了,新鲜出炉的。” 老道看到蛋炒饭的色泽,稍微愣了一下。 他用汤羹拨开一角,再用筷子摊开,颇是惊讶道:“米饭粒粒分明,每一粒都裹了蛋液,水平渐长呀。” 老道拆人招牌不留情面,这还是第一次表扬人,围观群众都诧异了。 他起筷吃了一口,眼睛顿时亮了,“米粒香软有弹性,蛋香浓郁纯粹,还能猜到我口味偏清淡,此人相当用心。” 他连着吃了几口,然后瞥向两家酒楼的掌勺,“你们也别愣着了,来尝尝这蛋炒饭,看看什么叫大厨。” 徐达岂会放过宣扬的机会,赶紧到后厨拿筷子,顺带将剩余的炒饭也抢过来,“你们别吃了,给我留着点。” 这……这都什么事呀! 两位掌勺起初是不屑,不过就是蛋炒饭而已,再好吃还能吃出花来么? 可是等他们尝过之后,不敢再放厥词。要将蛋炒饭做到这个水准,他们确实办不到。 老道向徐达招手,“小伙子,老夫能见见这位厨师吗?” 徐达憨笑,“老先生,你之前见过的呀。”拿锅铲要打死他的那个。 “小伙子,你可莫要跟我开玩笑。”老道双眼炯炯,笑声爽朗,“之前的那位,怕是给这位打下手还差不多。” 死老头眼睛太毒,徐达笑着装傻。 老道抖抖道袍,从里面哐当一下,掉出很大锭的银子。 他将银子放桌上,“我这人没别的爱好,就是对吃的格外执着。我这里有一道菜,苦于找不到好的厨师,今天想见见他的庐山真面目。” 那锭银子太大,足足有五十两,看得徐达眼珠都绿了。 “好咧,你等着。”徐达咽咽口水,伸手去取银锭。 手刚摸到银子,老道却抓住他的手,“小伙子别急,若那道菜做的我满意,银子自然是你的了。” 别看他没怎么使力,却跟钳子似的让徐达动弹不得。呦呵,还是个练家子呀! 徐达没办法,只得去请苏禾。 有钱不赚是傻瓜,做道菜就五十两银子,抵得上凉菜铺两天的收入。 苏禾爽快,直接来到前堂,“晚辈见过老先生。” 老道打量了她几眼,抚须道:“小伙子,你厨艺不错,祖师爷赏饭吃呀。” “先生谬赞,晚辈略懂皮毛而已。” 老道也不废话,直接拍拍手掌,铺子外头走进来一仆人,手里抱着个木盒。 木盒不大,打开一看四周居然放着冰块,中间排放着十几只松茸。松茸硕大,伞柄还没有打开,是鲜中极品。 所谓天外有天人外有人,疯老道对美食的追求苛刻,苏禾心中本有忐忑,毕竟做砸了自家招牌不保。 可是,偏偏天佑她也,他出的竟然是道分送题。m.dD-NenG.coM