急着要去看，踩着鞋子就出来了，居然忘记了自己骨折的事。不过仔细算算时间，他三天前也差不多是这个时候摔进天坑里的，在三天后的同一时间恢复，确实在情理之中。 “我好了？！” 黑毛兴奋地原地跳跳，然后踩着鞋子狂奔回山洞。 他是踩着鞋子出来的，就披了件外衣，冷风一吹，差点冻死。 “你也会冷啊？”温迪边笑边跟着他走回山洞，然后推着他回床上，“赶紧加衣服吧。” “嗯。” “你这个算是后期，虽然痊愈了，也应该养养，不然可能有后遗症。”温迪嘀咕。 黑毛立马抬头问：“那吃什么？” “不是食补，换个。”温迪严肃地说，“你需要药浴。” 骨折后期，患者已经开始骨痂的生长，除了需要继续食用营养价值高的食物外，可以用中草药进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。温迪没有中草药，但也想做个药浴，而且不是局部，是全身，反正是避免类风湿嘛，她有别的配方。 首先煮一铁箱的水，准备五块姜，切成姜片放入，煮好姜汤后倒入浴缸里，再倒入开水，然后兑雪做成温热的药浴水，再倒入半盆白酒。黑毛站在浴室外面忧心忡忡，一脸不想进去的抗拒。 温迪催了半天他才扭头问：“你不是要煮我吧？” “……我煮你干嘛？” “这个看起来就是汤底啊。”黑毛担心地问，“你是不是要涮我？” “没没没，你放心，人肉是酸的我不爱吃。” 黑毛这才不情不愿地进去。 过了五秒，浴室里突然爆发大叫：“你怎么知道人肉是酸的！？” 温迪才不理他。 爱咋想咋想，这么爱脑补，吓死他活该。 她庆幸自己没放白胡椒粒——虽然她真的很想，但要真放了，估计就真劝不住了。 姜汤 白酒 白胡椒粒，她看她也馋。 馋了。 午饭是白萝卜骨汤，咖喱饭，咖喱煎豆腐。 “我怎么觉得豆腐都吃不完……”温迪边吃边跟黑毛抱怨。 “吃不完就多做几次吧。”黑毛说，“我觉得我吃不腻的。” “那是因为你吃得不多，而且每次我都换了做法。”温迪叹了口气。 可她已经快要吃腻了。 温迪吃完饭都没心情，躺回火炕上发呆，完了又爬起来拿着笔在纸上写写画画。 豆腐。 豆腐。 豆腐。 唉她真的好想吃臭豆腐……温迪沉默地偏着头，把下巴磕在手臂上，拿着笔在纸上重复地画正方形，是臭豆腐的形状。画完了平面不满意，又要画立体的样子，画出个方块格绝对不对劲，臭豆腐扁扁的，哪有这么厚？这是个立方体。于是她准备重新画一个，刚要动笔，眼睛就停在立方体上不动了。 这玩意怎么看着有点眼熟。 霉豆腐？腐乳？不，是另一个也长这个形状的东西。是豆腐。 干豆腐？豆腐干？哎呀叫什么来着…… 油豆腐！ 温迪突然想起来了。 她立马爬起来，进储藏拿出一盆豆腐。 “做什么做什么？”黑毛兴奋地站旁边看。 “给我让个位置。”温迪把木盆放料理台上，开始处理，把豆腐切块，大小一致。油豆腐需要的切块大小比腐乳大一些，但也不能过大，稍小才能在使用时较容易入味。温迪准备一锅花生油，烧热后将切好的豆腐块放入，油的分量要比较多，能盖过下锅的豆腐。豆腐较脆弱，所以刚下锅的时候温迪不敢翻动，免得豆腐块在翻动的过程中碎了。 等到豆腐块被炸成金黄色时才可以动手将它们翻动，使豆腐每一面都能接触到热油。 将豆腐炸到四面金黄色，即可捞出沥油，沥干表面的油后可以存放在木盆里。 油豆腐表面金黄，非常柔软，撕开来里面是连纵绵密的软白豆丝，虽然是炸成的，但并不是酥脆的口感，就像它表面一样较柔软有嚼劲。它很容易入味，适合炒更适合煮汤，尤其适合做麻辣烫，能够吸饱汤汁。温迪就很喜欢麻辣烫里的油豆腐，煮好后用它蘸满汤再嚼，一嚼满口汤，内部的豆丝口感软嫩，咬开个口子后它就像个小口袋，用筷子夹着它可以舀碗里的汤喝。 又辣又爽口。 日料里的福袋寿司，其中的“福袋”就是用油豆腐制成。简单来说就是油豆腐包食材。 晚饭温迪又煮了一碗麻辣烫，主食是红薯粉，加了半碗油豆腐。 她终于又想到一种消灭豆腐的方法…… 温迪越想越有胃口。m.ｄd-NＥNg.CｏM