八点上班,但是八点半以前只能本店员工进去。 两车货填不满昨天空出来的柜台,骆常庆把货卸进去,让他们补着,又开车回去拉了一趟。 一会儿他还得再出去接趟货。 等他再回来的时候,大家已经自觉的站在自己的岗位上开始忙碌了。 酸辣粉店也开了门,为中午的营业做准备。 头三天最忙,三天之后客流量往下跌了一层。 但总体来说,不比服装店挣的少。 磨合了几天,大家的工作也越发熟练,运转流畅,骆常庆跟他爹交代好,去招待所待了大半天,拿上张新介绍信,又出发了。 为了节省时间,能坐飞机就不坐火车,他这回出去铺的面也广,天南海北的都得跑一跑。 最最主要的是去三省把果园里的那些君子兰清空。 价格疯涨,年前年后是爆点。 年后他不准备掺和了,年前清完,就不再插手君子兰炒卖了。 现在员工多了,管的那顿饭就做不过来了,骆常庆跟招待所这边说好,从他们这儿定工作餐往店里送。 半月一结账。 王主任一直惦记着酸辣粉,惦记着骆常庆的主意。 所以他来开介绍信也顺便把主意带了过来:盖浇饭! 在浇头上下下功夫,把握住口感,能让大家吃饱,名头上也跟别的饭店里的不一样。 毕竟还是以面向大众为主。 今天小二层和和平店这边的午饭就是盖浇饭。 浇头单独用盆子装着,还有用大盆装的米饭。 跟着过来的服务员给大家分好才收拾东西离开。 一共两种浇头,蘑菇肉丁和青椒鸡蛋。 有个叫谢小燕的军嫂见那服务员煞有介事的样子,忍不住笑道:“这不就是菜汤和米饭吗?我们会。” 但还真不一样,人家这汤怎么说呢?比家里做的菜那个汤要更浓稠一点,跟米饭一裹,口感还有点爽滑。 而且盖到米饭上的菜量也不大,但吃着就是好吃,吃完也觉得挺舒坦,尝着是跟家里的菜汤泡饭不大一样。 可具体哪里不一样呢?她们说不上来。 这饭也管酸辣粉店那边,酸辣粉再好吃也不能天天吃。 火烧再好吃天天吃也想换换口味。 吃上两天盖浇饭,下回就光定两大份菜,就着火烧吃。 两边店里的生意都很稳定。 骆常庆一出去,源源不断的货就从各个地方发了过来。 万嘉商店的名头一度都盖过了小二楼。 文喜粮店长工作很到位,都会给大家开会总结了。 酸辣粉店生意一直很稳定,每天都有抢不上座位的。 因为太忙,麻辣烫一直没能上。 十二月份,上了一部电影,叫《街上流行红裙子》。 现在是冬季,等明年夏季的时候红裙子会成为流行,但等到了那个时候,也给了人们足够的时间找人或者自己做一件红色连衣裙了。 抓潮流也不一定非得是同款,同色系用好了也能引发爆款。 雨言服装今年推出的红色大衣、红色毛衣就卖断了货。 红色不再只是为结婚的人准备的,平时也能穿啊,而且衬的人气色也好。 电影一出来,文霞就接到常庆的电报,让她带上闺女去看电影,第二天就穿了件红色大衣,她本来就是衣服架子,往那儿一站就是活招牌。 过两天又换成了短款,配一条黑色呢子料的喇叭裤,一双高跟鞋,噔噔噔出来走两步,店里好几个顾客就跟店员道:“我要一身跟你们老板娘一样的。” 商店那边呢,骆常庆之前找几个针织厂定的那批红色的确良布料也卖疯了。 虽然跟电影里那款裙装的料子和颜色不完全一样,但也挡不住这款色系又一次爆火。 连带着红棉布都成了畅销品。 骆常庆这回出去待了差不多俩月,过了元旦,一月中旬前后,脸上才顶着两坨高原红回到省城。 满载而归m.DD-NENg.cOm