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第223节


沙琪玛,他又高兴起来。

    “哼,这个不知天高地厚的小丫头,以为沙琪玛也是这么好做的?做出这样的东西来,要不了一会儿就会被人砸了招牌!”

    史延贵将纸包随手一推,又噔噔噔上楼去了。

    楼上的视野好,正好方便他看南华楼的热闹。

    可是史延贵抻着脖子左看右看,却没见哪个从南华楼里出来的人要砸人家招牌的,反倒都是一副心满意足的模样。

    随着寒风的吹来,他还能听到几声隐隐约约的对话。

    “南华楼的沙琪玛你吃了吗?真好吃啊!”

    “吃了吃了,唉,只可惜一桌就送一份,咱们刚才分开点菜就好了,这样就能再多得一份!”

    “我也没吃够!不知道这南华楼的沙琪玛卖不卖,要是卖的话,一两银子一块我也买!”

    听着这样的声音,史延贵简直不敢相信自己的耳朵。

    南华楼的沙琪玛做得不伦不类的,那些人怎么就喜欢吃那种东西?

    他们又没吃过正宗的沙琪玛,根本就不知道沙琪玛该是什么样的,更不会知道南华楼的沙琪玛压根就不正宗!

    一定是他们贪图南华楼的沙琪玛免费,所以才会觉得不要钱的东西最香!

    对,一定是这样!

    史延贵这样告诉自己,可是随着进出南华楼的人越来越多,类似的对话还在不断地传来。

    “听说了吗?南华楼新出了一样糕点叫沙琪玛,咱们快去尝尝!”

    “南华楼又出新菜了?他们家的厨子到底是从哪儿请来的啊,怎么什么都会做?”

    “我大舅哥刚去吃过了,回家就叫我们亲戚朋友都去南华楼吃沙琪玛呢,说那是天底下最好吃的东西!”

    听着街上的人口口声声都是说着南华楼的沙琪玛,反倒把他们第一个推出沙琪玛的醉仙楼撂在脑后,史延贵又是惊又是怒。

    那小丫头到底用了什么手段,为什么街上所有人都在说南华楼的沙琪玛?

    明明是他们醉仙楼先推出的沙琪玛!

    就在刚才,那些有钱人还纷纷掏钱,抢着买他们的沙琪玛呢!

    才半天的功夫,醉仙楼的名头就被完全压住,街上的人都只知道南华楼的沙琪玛了!

    史延贵越想越不对劲,转身又下了楼。

    他跑到厨房,还好那包沙琪玛还在,无人动过。

    史延贵抬起头,很快就在后厨找到了朱占泰的身影。

    “朱厨子,你赶紧过来,看看这包沙琪玛!”

    朱占泰正挥汗如雨地做砂锅,听了这话只得放下手中的锅铲。

    “东家,你又怎么了?”

    这个汉人东家真是不好伺候,虽然给的工钱多,可是事儿也多,总是挑毛拣刺的。

    东家又不懂女真菜,干嘛总想着对他指手画脚?

    可是人家是东家,是给他工钱的,朱占泰就算是再不乐意,也得过来听他的吩咐。

    史延贵指着那包沙琪玛,问道:“你仔细瞧瞧,这东西真的不是你们建州做的样式?”

    朱占泰弯下腰,仔细看了看,摇摇头。

    “我们做的沙琪玛不放这些乱七八糟的东西。”

    史延贵气恼无语,他真想告诉朱占泰,就是这些乱七八糟的东西,才让醉仙楼输给南华楼!

    他抱着最后一丝希望,说道:“你尝尝看,说说这沙琪玛跟你做的有什么不一样?”

    朱占泰有些烦躁,他如今是醉仙楼的主厨,本来汉语说得不好,吩咐底下人做事就不方便,大大影响了做菜的速度,这东家偏偏还要拉着他东拉西扯,居然还让他尝这个他从没见过的“沙琪玛”。

    史延贵见他沉着脸不吭声,只得用手掰了一块,递到他面前。

    “你快尝尝!”

    东西都递到嘴边了,朱占泰只得接过来,胡乱往嘴里一塞。

    沙琪玛的味道他再熟悉不过,本就是要吃这又绵软又香甜的滋味,加上硬邦邦的干果,又是甜又是酸的果干,那味道不是乱套了吗?

    可是朱占泰吃着吃着,就发觉到不对劲了。

    所谓外行看热闹,内行看门道,旁人吃了这沙琪玛,顶多夸一句好吃,而朱占泰一吃到南华楼的沙琪玛,就知道这其中的区别了。

    他的沙琪玛做的是传统口味,一直就是延续着鸡蛋面粉的做法,做了几十年,手艺早已炉火纯青。

    而此刻在他口中的沙琪玛,除了那香甜软糯的口感,又多了坚果的香脆与果干的酸甜。

    各种滋味融合在一起,竟然形成了一种全新的组合,变成了一个独特又陌生的味道。

    而这奇香无比的滋味,显然比他那用料单一的沙琪玛的滋味要好上一万倍。

    朱占泰做了近三十年的沙琪玛,自然能够比旁人更能领会到梅娘所做的沙琪玛的绝妙。

    分明是美味无比的食物,他却越是吃,脸色越是煞白。

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