的手臂,笑道:“既然知道错了,就快来给我帮忙,咱们做几个好吃的菜,堵住那个皇商家小姐的嘴!” 听出梅娘没有责怪自己的意思,桃娘立刻高兴起来,连忙跟上前来。 梅娘在厨房和后院都转了一遍,挑出几样食材让桃娘拎着,再次进了厨房。 年后曹大锤便开始给南华楼供货,只是如今天气寒冷,打捞海货十分不易,价格自然也是水涨船高。 海货数量又少,价格又高,因此梅娘吩咐伙计们不必努力推荐,只有贵客熟客或是嘴刁的客人,才会提上几句,所以南华楼有新鲜海货的消息并没有在外头广泛传播开来。 只是这一次,梅娘却不打算再低调了。 她让桃娘等人做油爆大虾,捞汁海鲜,蟹肉煲这些菜,自己则开始做鲍鱼。 把鸡中翅竖着从中间剪开两半,放酱油和盐稍微腌制一下,然后放入锅中煎至两面金黄。 砂锅放底油,煸香葱姜蒜,放鲍鱼,再铺上煎好的鸡翅。 一勺酱油混和小半碗水,倒进锅里,将鲍鱼焖熟。 放几朵香菇增香,盖上砂锅盖,开大火,沿着锅盖边缘淋少许料酒,激发出香味后离火。 再焖至一会儿,让食材的香味被充分激发出来,这道鲍鱼鸡翅煲就做好了。 第157章 八宝烧麦 回到自己的房间坐下, 谢华香却觉得心神不宁。 她忍不住想着顾南箫几次三番的话语,总觉得别有深意。 虽然那几句话听着没什么,可是落在她耳中, 就像是被扎了刺一般难受。 不去想也就罢了, 越是深想, 她越是不安。 虽然她觉得史玉娘不会说什么,可是凡事就怕万一呀。 再说顾南箫是什么人, 他可是堂堂南城兵马司指挥使, 虽然他年纪轻轻, 可是听外头说, 只要到了他手里的案件,就没有破不了的。 史玉娘落在他的手里,谁知道会说出些什么来呢? 谢华香越想越心惊,一时间心跳如鼓。 一旁的蔷薇见她自从见了顾南箫,便一直陈沉默不语,脸色更是一阵青一阵白,越发不敢上前,站在一旁连大气都不敢出。 好不容易等到饭菜上来, 才打破了房间里的沉默。 还没看到上来的都是什么菜, 一阵阵浓郁的香味就飘了进来。 几个身材苗条的女伙计端着盘子依次走进来,将手中的盘子放在桌上。 几个女伙计似乎是得了的吩咐, 招待谢华香的时候热情如火,每放上一道菜,都要高喊一声菜名。 “油爆大虾一盘!” “捞汁海鲜一碗!” “蟹肉煲一个!” 一时间只见桌上的菜肴五颜六色,每一道都是精致非凡, 让人目不暇接。 油爆大虾又红又大,捞汁海鲜红绿相间, 蟹肉煲色泽鲜艳,葱烧海参油光锃亮。 尤其中间那一道鲍鱼鸡翅煲,酱汁浓郁,鸡翅红褐发亮,鲍鱼油润紧实,阵阵香气飘来,让心事重重的谢华香也不由得咽了下口水。 虽然眼前全是精致又稀罕的美食,谢华香还是没忘了正事。 “梅姑娘呢?” 她来南华楼可不是吃饭的,是为了找梅娘打听消息的。 一个女伙计听了这话,笑盈盈地答道:“我们东家说谢姑娘是难得的贵客,说要亲手为您煮一壶奶茶,一会儿给您送上来消食,谢姑娘请稍候。” 听说梅娘肯来,谢华香才放下心。 见她的视线重新落在眼前的菜肴上,蔷薇赶紧上前服侍她吃饭。 谢华香仔细端详着眼前这几道菜,不由得微微点了点头。 “这还没出正月呢,南华楼居然有新鲜的海鲜,倒是难得。” 她从前虽不得父亲疼爱,到底是皇商家出身,眼界见识不是寻常人家可比的。 这海鲜是泡发的干货还是新鲜打捞上来的,她一眼便看得出来。 蔷薇生怕她再发脾气,忙讨好地说道:“先前定是底下的伙计不懂事,姑娘您瞧,那梅娘一听说是您来了,连这样好的海鲜都拿出来了,定是知道姑娘身份不一般,所以才要奉承姑娘呢!” 这话让谢华香心里十分受用,脸上也露出了一点笑意。 京城不比沿海城镇,哪怕是皇宫也难得见到新鲜的海产,南华楼哪怕是有办法弄来海鲜,数量也一定十分稀少。M.dD-neng.cOM