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第301节


,一定极舍不得先生的。”

    听了程夫人的话,宁霜微微欠身,说道:“丹娘蕙质兰心,性情柔顺,也是我最喜欢的学生之一,只是天下无不散之宴席,我毕生所习已经都教了她,日后就要靠她自己了。”

    程夫人感叹道:“当初先生刚收她为徒的时候,她还只是个什么都不懂的黄毛丫头呢,这些年先生悉心教导,才养成现在的模样……”

    宁霜脸上也流露出几分怀念,微笑道:“是呢,我记得一开始读书的时候,她嫌累不肯读,总是找各种由头偷懒,多亏夫人是个明事理的,耐心劝着丹娘,她才开始用功起来……”

    两人说起程丹娘念书的那些趣事,不知不觉说了半天的话。

    眼看着到了午饭的时辰,宁霜正要起身告辞,却被程夫人劝着留下用饭。

    想着自己很快就要辞馆离去,跟程夫人一起用饭的机会也越来越少,宁霜便留了下来。

    饭菜才摆上桌子,就有丫鬟送了食盒过来。

    “夫人,这是姑娘亲手做的菜,说是送来给夫人尝尝。”

    当着宁霜的面,程夫人自觉脸上有光,笑着叫人把食盒打开。

    盖子一揭开,一股说不出来的清鲜味道立刻飘散了出来,不由得令人精神一振。

    本以为是什么山珍海味才有的味道,谁知盘子一拿出来,程夫人和宁霜都怔住了。

    “这是……白菜?”

    看到盘中清汤寡水的白菜,程夫人都不知道该说什么了。

    偏偏丫鬟还邀功般地说道:“夫人,这道菜叫开水白菜!”

    程夫人举着筷子,一时不知该如何是好。

    不用丫鬟说,她也看得出来,这道菜就是开水烫白菜。

    程丹娘说什么请了南华楼的厨娘来教她厨艺,结果就学成了这玩意?

    开水烫白菜谁不会,这还用花钱请人来教?

    想起宁霜还在座,程夫人扯了扯嘴角,露出一个尴尬的笑容。

    “宁先生,小女这厨艺的确上不得台面,还请先生勿怪。”

    宁霜听了这话,却没有忙着客套。

    她离得近些,这会儿只觉得那股鲜味越发浓郁,环顾桌上的各色菜肴,没有一个能比得上这种香味。

    很显然,这香味就是这道开水白菜散发出来的。

    可是只用开水烫过的白菜,怎么会有这样鲜香扑鼻,沁人心脾的气味?

    她微微一笑,说道:“夫人莫急,这道开水白菜,怕是另有玄机。”

    程夫人只当她是怕自己下不来台才客气几句,只是这道菜到底是女儿亲自吩咐送来的,再难吃她也得含泪吃下。

    于是程夫人就叫丫鬟夹了片白菜,准备意思意思吃一下。

    谁知那片白菜才放在碟子上,她就觉得有什么地方不对劲了。

    鼻端浓香四溢,难道是这片白菜的味道吗?

    程夫人拿起筷子,将白菜夹入口中。

    被滚烫的高汤浇烫数次的白菜早已变得软嫩无比,白菜叶吸满了高汤的汁液,一口下去只觉得满口清香。

    程夫人大喜过望,立刻叫丫鬟再去夹白菜,同时还不忘让让宁霜。

    “这白菜果然如先生所说,的确是另有玄机,先生也请尝尝。”

    这一番话,程夫人明显说得更有底气了。

    如果说刚才她还觉得这开水烫白菜怪丢脸的,此刻的她却满心都是惊喜和骄傲。

    这种不显山不露水的菜肴,才能显得出她家丹娘的本事呢!

    宁霜依言夹了一片,果然也面露惊艳。

    “这汤汁看着如开水般清澈,却满是高汤的鲜美,这菜果然独具匠心。”宁霜吃过白菜,不禁好奇地问道,“敢问贵府可是换了厨子了?”

    她在程府这些年,程家人对她一直尊敬有加,厨房里有什么好吃的难得的菜肴,也常常会给她送去一份。

    所以她很确定,这道开水白菜绝不是出自程府的厨子之手。

    程夫人掩不住脸上的笑容,解释道:“都是丹娘淘气,非要学厨艺,如今她跟着一位名叫武梅娘的厨娘学做菜呢,那武梅娘就是南华楼的东家,先生可曾吃过南华楼的菜?”

    宁霜听到这个名字,不禁一怔。

    “南华楼的……梅姑娘?”

    她这些年都留在程府教导程府的小姐们,可以算得上深居简出,哪里会去外头酒楼吃饭。

    可是这南华楼和梅姑娘,她却是听说过的。

    程夫人以为连她都听说过南华楼的名头,便跟宁霜说起南华楼的各种招牌菜,还说里面卖的奶茶很是有名,过几日要买来让宁霜尝尝之类的话。

    宁霜却似是心不在焉,随口应了几句,连这顿饭都吃得有些食不知味。

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