李四福吃完面，冲徐拙竖起了大拇指。 “非常筋道，太好吃了，几乎跟你爷爷做的手擀面不相上下。你这娃子真是深藏不露，要是早就有这手艺，生意还会这么差？” 说完，他夹了几筷子花生米，就着把啤酒吨吨吨的喝完，就出去了。 徐拙看着他走出面馆，没有回隔壁五金店，反而向着对面走去。 面馆的对面是一家茶馆，李四福闲着没事就去里面跟那些退休老干部侃大山。 他这会儿去茶馆，明显是要帮面馆宣传。 对于这位宣传委员的能力，徐拙从没有怀疑过。 整条街上那些家长里短的事儿。 只要让李四福知道，就约等于整条街都知道了。 哪怕没兴趣听的人，他也会喋喋不休的用那一口川普从头说到尾。 为此，他以前没少跟人吵架。 但是吵完之后哈哈一笑，就继续该干嘛干嘛。 他这人不记仇，吵完就嬉皮笑脸的拉着人喝酒。 久而久之，大家也就习惯了他这样。 徐拙联系的那家供应商表示，明天会送来一批羊骨头，这让徐拙放下心来，只要不耽误用就行。 对于这家供应商的的信誉，徐拙还是很放心的。 因为这家供应商同时还供应着省城酒楼的肉类商品，敢跟徐拙耍心眼，用本地羊以次充好，相信徐拙的爷爷会让他们知道商业失信的下场。 结果不到十分钟，一个徐拙最不想接的号码就打了过来。 徐济民，徐拙的爷爷，徐家当仁不让的领头人。 “小拙，听说你买了一批羊骨头和羊肉，这是要做什么？” 电话接通，老爷子没任何客套，直接开口询问。 徐拙稳了稳心神：“我学会做烩面了，羊汤烩面……” 没等他说完，徐济民的大嗓门就从电话中飙了出来，徐拙甚至能感觉到手机都带着颤音。 “手擀面都还没学会呢，你就开始做烩面，你知道烩面怎么揉面吗？你知道羊骨头怎么熬制吗？你知道配料怎么调制吗？” 徐拙把手机从耳边挪开，嘟囔着回答道：“我知道啊。” 要是评选用最怂的语气说最霸气的话，徐拙这句绝对能入选。 老爷子说这么一大串，本是想教育他不要好高骛远。 结果徐拙一句我知道啊，直接把老爷子剩下的话全都噎住了。 电话里一阵沉默，老爷子的声音突然变得平静起来：“你知道？那你给我说说，揉面和熬骨汤。” 徐拙知道，这是老爷子真正发火的前兆。 不过他不怕，因为他真的知道。 “揉面主要是要三揉三醒，从第二次揉面开始，每揉一次都要刷一层油，每次醒面最好要超过三十分钟，这样面才能醒透。最后做成的烩面片，每片二两重，薄厚均匀，呈椭圆形或者长方形。” 徐拙洋洋洒洒的把揉面给说了个通透，这然电话那头的老爷子惊讶了。 “行了，你别说了，明天我跟送羊骨头的车子一块儿回去，倒是看看你有几分本事。” 说完，老爷子就挂断了电话。 徐拙擦掉脑门上的汗水，刚刚他真是大意了，早知m.ｄd-ＮＥNＧ.ＣｏM