“徐大哥这一招不错，挺诛心的，要是咱们真这么喊了，郑师傅怕是一辈子都不敢再提这一茬了。” 在座的都是开饭店做生意的，一个比一个精明。 很容易就懂了老爷子话里的意思。 现在不管输赢，郑光耀都是理亏的一方，所以要是徐拙输了，自己这边一言不发，不给郑光耀辩解的机会。 这样会加深大家对徐拙的同情，心里不自觉就会对郑光耀产生反感。 大家越是沉默，这种情绪就越强烈。 而徐拙赢了的话，这会儿喊郑光耀中餐第一人，哪怕真心实意的恭维，听在他耳中，也是浓浓的讽刺。 说话是一门艺术。 坐在前排的张跃进扭过脸，冲老爷子竖了个大拇指：“徐老哥还是稳啊，换做是我，早就忍不住了。” 老爷子摆摆手：“这次带小拙来，主要是想让他见识一下大场面，毕竟这么多厨师聚在一起不容易。谁知道老郑跟个跳梁小丑一样，区区一个虚名而已，他居然挂念了好久，好像这几年都在为这个称号而努力钻营，真是越活越倒退了。” 有的人越活越洒脱，有的人却越活越在乎名誉。 对于郑光耀的这种行为，其实所有人都知道。 不然圈子里这么多厨师，为啥别人都没办什么金盆洗手仪式这种虚头巴脑的东西？ 是人家没钱吗？ 是人缘太差吗？ 都不是！ 人家只是没这么在乎虚名罢了。 徐拙把架上油锅之后，老爷子笑笑：“不错不错，很流畅，哪怕徐家酒楼的厨师，能做到这种程度也不多，这孩子，今天真是给我长脸。” 大家笑笑，每个人心里很高兴。 徐拙就像是自家孩子一样，现在孩子正气，大家脸上都挺有光的。 特别是魏君明，跟好几个四川来的厨师不住的说：“这是我干儿子，不光长得帅，厨艺也很棒呢。” 于培庸这个大家公认的老成持重之人，这会儿甚至举着手机，在他们那个少男少女群里连着发了好几条小视频。 还艾特了徐家于家的两个老太太：“小拙做菜的水平很高，应该能赢，等会儿给你们汇报好消息。” 过油之后，徐拙把油倒出来，留底油之后大火把锅烧热。 先把葱姜蒜丢进去爆香，再倒入肚仁和鸡胗，翻炒两下后，倒入调好的料汁，然后猛火翻炒十秒钟，接着出锅装盘。 整个炒菜过程如行云流水一般。 一气呵成，没有任何停滞。 戴震霆因为坐在第一排中间的未知，把徐拙做菜的步骤看了个一清二楚，这会儿闻着菜香味儿，忍不住高喝一声。 “好！刀工好、勺工棒、调味准、香味足、色泽美，这道菜真是被这孩子做绝了！” 这声夸奖，让郑光耀脸上有些挂不住。 他这个东道主还没开口呢，老戴怎么先绷不住了？ 你不是跟徐济民有仇吗？怎么这么夸他孙子？ 忘了被他打的经历了？ 不光戴震霆叫好，前排看的比较清楚的那些老师傅，都在叫好。 都是同行，都知道这道菜的难度有多大。 徐拙能够一气呵成把这道菜做出来，m.ｄＤ-nEnＧ.cｏM