“盐焗技法？” 徐拙没想到自己只是抖了个小机灵而已，居然还有这种奖励。 不过他并没有多高兴，因为刚刚系统的提示已经说得很明确了，要不是自己抖这个机灵，郑光耀的身体很有可能会出事。 就之前的那种情况，郑光耀出现心梗脑溢血等心脑血管疾病并不意外。 毕竟他岁数大了，而且还在气头上。 幸好几个摄像师比较配合，自己一招手就把镜头对准了郑光耀，不然这老头不定会有什么后果呢。 我果然是个机智的少年。 徐拙长长的松了口气，有了盐焗技能，而且还是d级招牌技能，这么一来，店里和网店又可以上新一波菜品了。 至于上新什么菜品，徐拙已经有了初步的计划。 不能老想着大菜硬菜，也得适当的弄点零食小吃什么的。 比如盐焗腰果，就是一个不错的选择。 不过现在还不能去做，因为好不容易等到了盐焗鸡，怎么也得抢两块尝尝才行。 这会儿郑光耀已经从卖相、香味儿等方面把谢海龙做的盐焗鸡点评了一遍。 接下来就该品尝味道了。 一道菜究竟评价如何，卖相和香味儿都是次要的，最主要的决定因素还是味道。 味道好吃，就算有瑕疵大家也买账。 但是味道不好的话，你卖相再好也没用。 郑光耀夹了一块盐焗鸡送进嘴里，细细咀嚼着。 盐焗鸡跟白斩鸡有点相似，吃的都是鸡肉那鲜嫩劲道的口感。 不过跟白斩鸡不同的是，盐焗鸡的口感更嫩，香味儿更浓，而且吃起来还有股海盐的那种咸鲜味儿。 另外，因为鸡是焗出来的，口感也很嫩滑。 总之一句话，那就是好吃。 谢海龙做的这道盐焗鸡，尽管郑光耀能挑出不少小毛病，但那都是站在郑光耀的自身手艺的角度上来说的。 其实这盐焗鸡无论味道和口感，都几乎已经算是完美。 郑光耀吃了几口，把这盐焗鸡点评一番之后，冲摄像机摆摆手，示意结束。 关机后，他疲惫的叹息一声，拄着拐杖站起来，有些无奈的朝老爷子他们笑笑：“一听说你们今天做粤菜我就在扬州坐不住了，凌晨那会儿也没高铁，直接让人开车把我送到了这边。 我知道你们又该笑话我了，我也知道我这人什么脾性，这辈子是改不了了，但愿下辈子不会这么人来疯。” 说话间，他连着打了好几个哈欠：“给我找个睡觉的地儿，我得好好歇歇，今晚再一块儿吃饭吧，正好再好好品尝一下小拙的手艺。” 徐拙这会儿哪还顾得上吃盐焗鸡，连声说道：“走吧郑爷爷，我给您找个睡觉的地方。您也不说一声，我开车去接您啊。” 郑光耀笑笑，跟着徐拙一块儿出去了，谢海龙赶紧把身上的厨师服脱掉，也跟着一块儿去了。 其实徐拙挺担心郑光耀的身体状况的。 天不亮就坐车往这边赶，真难为了这老头。 徐拙原本打算让郑光耀住自己家呢，反正客房也没人住。 不过郑光耀坚决要跟戴震霆和郭树英住在一起，没办法，徐拙开车拉着郑光耀去了戴震霆住的那个酒店。 到了酒店，谢海龙帮郑m.ＤＤ-Ｎｅnｇ.CＯＭ