现场做菜,每个人一个小隔间,互相都看不到对方做的是什么菜,做好之后大厨试吃,挑选队员。” “那厨师们选人的顺序呢?”一个有点清冷的女声传来。 盈盈小声地哇了一下,跟姜瑶说,“我偶像秦月也来了,舞神啊啊啊,我居然跟偶像同台了呜呜呜呜。” 姜瑶笑了笑,心说我偶像也来了,我俩也同台了。 余光扫了一眼站在旁边的男人,只能看到他的喉结,姜瑶小心地往那边挪了点,直到现在和顾朗站在同一个舞台上,她才终于有了和偶像同台的真实感。 虽说之前跟顾朗一起学了做湘菜,还加了微信,但是顾朗在她心里还是很有距离,话都不敢跟他大声说,不知道这次分组之后还能不能再见到他了,姜瑶有点出神。 “你一会做什么菜?”一道低沉的声音从头顶传过来。 姜瑶下意识地循着声音抬头,顾朗正低头看着她。 “芙...芙蓉虾塔。”姜瑶打了个磕巴,不要这么看着她啊,她心脏受不了。 顾朗收回目光,“我做冰糖湘莲。” 什么意思,姜瑶没懂,不是说互相不可以知道对方做的什么菜吗。 “我们没有选择权吗?”还是那道清冷的女声,秦月颦眉看向导演,她是唱跳歌手,对饮食控制得很严格,本来不想参加这个节目的,但是随着年龄的增长,她的人气不如鼎盛时期,公司决定让她上综艺增加曝光度,现在国内热度最大的综艺就是美食盛典了。 秦月心里有气,她不认为自己需要上综艺来维持热度,还是这种美食综艺,她节食多年,早就不碰这些高热量食物了,现在不仅要吃,还要下厨做,想到油烟对皮肤造成的损伤,她眼里划过一丝不耐,音调不自觉地抬高,“我们就等着被选?” 她根本就不会做菜,让厨师选,最后没人选她怎么办! 导演很平静,“厨师们抽签决定选人的顺序,嘉宾如果能猜出来某道菜的制作者,也可以选择和这道菜的制作者一组。” “你...”秦月想说什么,看看周围一圈的艺人还有工作人员,又忍了回去,简直是胡闹,这么多道菜,怎么可能猜出来是谁做的。 现场气氛有点凝滞,好在录制马上开始,导演安排大家就坐。 * 直到握着菜刀站在案板前,姜瑶还是有些恍惚,刚刚的火焰秀还有开幕式她就是一个没有感情的捧场机器,旁边的盈盈做什么,她就跟着机械的做什么。 顾朗说的话三百六十度地环绕在她的脑海里,他是想和自己一组吗? 旁边隔间已经开始剁菜了,姜瑶甩了甩头,不管是为了什么,现在最重要的是做菜,只有做好菜才能跟偶像一组。 拿出小篮子里装的食材,节目组按着她事先列的单子准备的很齐全。 芙蓉虾塔的制作工序很简单,但是做出来样子好看,味道好吃,耗时也短,是她考虑很久之后决定的。 姜瑶先拿出几片面包,挖出来圆形的面包芯。 再把虾仁和猪肉剁成泥,香菇切碎末,撒上调料调味,加一颗蛋清,调拌成馅,最后点上几滴香油,香味一下就出来了。 把活好的馅堆到面包芯上,浇上一层面糊,最顶段放上几颗火腿丁,下油锅炸。 捞出锅,虾塔底部金黄焦脆,上面像倒扣了个圆滚滚的粉白色小碗,虾肉的鲜和猪肉的香混在一起,虾肉弹牙,猪肉软嫩,还能咬到几颗吸收了鲜味的香菇碎。面包微甜,和上面的肉馅一起吃下去,有肉汁流出来。 最后姜瑶又在每个虾塔尖上放了一小朵香菜点缀,翠绿的香菜和边缘炸的微微发焦的火腿丁凑在一起,在盘子里摆成花朵形状。 检查了一下没什么问题,姜瑶按下了传菜铃。
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