陈白微和陈跃坐在客厅里看电视，他们家这电视是彩电，虽然画质不是特别清楚，偶尔还出现雪花，这会就得上前拍一下。 陈跃老说他们家这电视欠揍，不打都不行。 不过这年月能有个电视那就很不错了，更别说他们家这彩电还是陈卫星托广市的同学带回来的。 电视屏幕不大，跟后世动辄几十寸或者直接镶嵌整面墙的电视相比可小太多了。 但就这样，这彩电也算是个稀奇玩意儿。 在海城大多数人家家里可都是只有黑白电视呢，更别提一些偏远的地区，恐怕一个镇都没一家有电视的。 这会电视里放的是一部武侠片，打起架来的时候人物跳来跳去，各种烟雾弥漫，打斗效果还挺激烈的。 当然比后世特效做出来的要差很多，但在这个年代，有得看也就不错了。 差不多六点的时候，陈卫星和宋冬梅还没回来。 陈卫星这边虽然没课，但他是教授，平时要带一些学生做课题，寒暑假都会有一些工厂专门请他过去做事。 宋冬梅就不必说了，厂子改制，所有人都人心惶惶，忙得飞起，她自然也是不例外的。 陈白微进了厨房，将腌制好的鸭给拿出来，然后用钩子挂着脖子，提到客厅里。 “给我拖两个凳子过来，中间架一根杆子。”她另一只手拿着盆，防止鸭子身上的血水滴在了地上。 陈跃看着脖子上插着一根钩子，被拉得老长的鸭子，忙不迭的去拖了两个凳子过来，乖乖的架好杆子。 陈白微把钩子挂到杆子上，扫了一眼陈跃。 “我又不是把你挂在这，你抖什么？” 陈跃小步挪到电视旁边，嘴里干涩，“没，没什么。” 这不就是怕你把我挂到钩子上吗？我姐越来越吓人了，对鸭子表示无限的同情。 陈白微从陈跃抖着的腿上收回来。 这小伙子怎么神经兮兮的？ 把盆放在地上，接住滴下来的血水，陈白微又拿了把扇子在旁边给鸭子扇风。 “不是，姐你给鸭子扇什么风，还是个，死鸭子。”陈跃吞了口口水，有点结巴的问道。 陈白微慢悠悠的扇着风，“把它脑子里的水吹干，不然怎么好死不死的撞到我手里？” 陈跃：…… 把陈跃这孩子吓得够呛之后，鸭子内里的血水也滴得差不多了，陈白微又把鸭子给拎回厨房。 这鸭子的翅窝是划过刀的，陈白微塞了几片姜还有葱结，又装了包大料放进去。 烧一锅水，把余下的姜片葱结还有大料都放进去煮，整鸭放入，鸭腿朝上，鸭头朝下，再往锅内倒入陈卫星之前喝剩下的一点白酒。盖上锅盖，开始焖煮。 盐水鸭制作最重要的一点，就是低温熟煮，这样才能保持鸭肉肉汁丰富。 陈白微边盯着火候，一边做其他的菜，总不能晚上就只吃盐水鸭吧。 在做其他菜的时候，焖煮在锅里的鸭肉散发出幽幽的杏仁甜香，顺着窗户往外头飘去。 陈卫星从外面回来，还没走到自家楼下，就闻到了味。正好碰到前一栋楼的张教授，人吃完饭，准备出门遛弯的。 结果顺着味就到了陈卫星楼下。 学校里都知道这张教授平生最爱的就是吃了，但嘴很挑，只爱吃好吃的。 “小陈啊，你们这栋楼，谁家做M.ＤD-ＮＥＮｇ.com